祝、第１回目～～((((o゜▽゜)o))) ドキドキ♪

さて、ぼくにでもブログって出来るのかな？

ま～やってみるか的軽いノリで始めちゃいました(^-^;　

でもって　記念すべき１発目は　僕のホームグラウンドに

しているお店のラーメンです♪

お店の名前は『あぢとみ食堂(吹塚店)』と言い

埼玉県の川島町にあります。

ここは　土日ともなると、遠方からも来客のあるお店です

鶏と魚介の出汁が、上手くマッチした

ラーメンでd(￣◇￣)b グッ♪

画像は、最近、「本日限定」と不定期に

突然登場する(笑)冷やしらーめんです。

お値段は・・・　あれ？？７００円だっけ？？

ゼラチン状の冷たいスープが　銀杏軒のコシのある太麺に

絡み、美味しい～～～　そして画像には載ってないけど

味玉が、絶品なのです！

この日はトッピングするの忘れました(ノ_・、)

♪ｖ(￣(││)￣)ｖ♪ブヒブヒ

鶴ヶ島市　川鶴団地がある通りに　埼玉でも屈指の

ブタ～♪ｖ(￣(││)￣)ｖ♪ブヒブヒなラーメンが

食べれるお店『よし丸』があります´ (´(●●)｀)｀ノぶひ♪

元々　常連の多いお店でしたが、数年前に雑誌で紹介されて

一気にブレーク！w(゜o゜)w オオー!行列店になってしまいました。

ちょっと前だと、夕方には売り切れ閉店　d (>◇< ) アウト!と

おあずけを食らうことが度々(^-^;　すっかり　足が遠のいてました。

最近では　自家製麺の製造も増やし　夜７時位までは　大丈夫

との事(^-^;　ま～それでも、なかなか行けないな～

久々に訪れた今回、なんと　某雑誌の取材中でした～！(どこに載るかはお楽しみ♪)

この日は　取材のため　通常は通し営業のところを　中休みを取って

ＰＭ５：００からとの事で(お店の前に張り紙がありました)　暫く　お店の外で　

中の取材を伺いつつ(笑)　おとなしく待ってました(⌒▽⌒)アハハ!

ＰＭ５：００過ぎに取材も終わり　さ～入店だぁ　っと同時に匂って来る

♪ｖ(￣(││)￣)ｖ♪ブヒブヒな匂い(笑)　こいつは　すげぇぜ(T▽T)アハハ!

久々に　Ｋ店長と　さっきに取材の話を聞いたりと　しばし雑談(￣∇￣*)ゞエヘヘ

で、　券売機で『和風らーめん』６００円＆『辛チャーシュー丼』２００円を購入♪

(和風らーめんは　脂少なめで　オーダーしました(^▽^;))

出てきたラーメンを見て(;￣ー￣)...ン?　うは～以前は澄んでいたスープが

濃度をまして、濁ってます(^-^;　聞けば　開店の早い時間と、夕方では

スープは　かなり違うらしい～　ぼくはどちらかと言うと　早い時間帯の方が

好みだなぁ　チャー丼も以前は　ブロック状に切って焼いていた物から　

スライスしてそのまま乗せたものに変わってました(^-^;

麺はもちもち感があり　量もたっぷり、スープは魚介と豚の旨味がドーン(笑)

そして、必ずやるのが、チャー丼にスープをぶっかけて食べる　その名も

『ぶっかけ』(かってに命名)これは、某友人の友人がやったのが始まりとか(笑)

これをレンゲで、ガシガシ食べると　う～ん満足　ε= (^0^*)げっぷ♪

食べ終わったラーメンの丼の底には　ブタの骨粉が～(⌒▽⌒;) オッドロキー　

いや～～帰ってきたら、服にも　たっぷり匂いが染み付いてました(爆)