昨日は薬膳お料理教室満員御礼
寒い中、
ご参加頂きありがとうございました😊
薬膳って特別とか難しいとか
思われがちですが、
実はスーパーの食材で
簡単に家で作れるんですよ。
薬膳とは食材と生薬と五味という
食の組み合わせなんです。
なので食材の組み合わせ方や
生薬をまず理解して頂き、
季節や旬のものを意識した料理など
薬膳（食養生）の
家庭での取り入れ方を
お話しさせて頂きました☺️
自分や家族の体質を知るための
チェックシートも。
質の良い食事をする事で
病気を予防し、病気に打ち勝つ
自然治癒力をアップさせる。
是非薬膳にご興味ある方は
次回3月開催します。
お料理は遅澤シェフの
フレンチ薬膳料理です。
また今回参加された方達の
ご縁も繋がって嬉しかったです。
是非皆様のご参加
お待ちしています☺️🎶