「何だか不安」から生きるのが「楽しい」毎日へ
埼玉県川越市
本格アーユルヴェーダサロン「ユジュ」
セラピストのあまがいきょうこです
トリカトゥ
おはようございます
この前からヒハツ（長コショウ）
を積極的に摂っています
目玉焼きにかけたり
ツナに混ぜたり…
そのヒハツとブラックペッパーと生姜
の３つを同量ずつ混ぜた
トリカトゥ（3つの辛味）
はアーユルヴェーダの
ホームレメディとして有名です
消化を促進し
身体を温めます
ちょうど全部揃っているので
久しぶりに作って食べてみよう！
思い立って即作りました（珍しい）
辛い！辛い！ポカポカ！
春先の花粉が辛い時期には
トリカトゥを非加熱のハチミツに混ぜて
ワンスプーン摂ると
です
と教えてもらったのを思い出しました💦
風邪の予防にも良いとされています
スパイスってすごい
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