「何だか不安」から生きるのが「楽しい」毎日へ
埼玉県川越市
本格アーユルヴェーダサロン「yuju✳︎ユジュ」
セラピストのあまがいきょうこです
2023年7月よりサロン再開しています
“アーユルヴェーダ式家庭料理”
おはようございます
3連休、休みになるとやっぱり
…いつもより食べる
冷たいものも、食べる、飲む
昨日もお客様と
冷え冷えの喉越しが欲しくて
ついついアイスカフェオレとか
飲んでしまいます…（お客様じゃなくて私が
）
なんて話ました
アーユルヴェーダで最も重要なのは
消化力
消化力が弱ると未消化物が残り
アーマ（毒素）となります
アーマは病気の元です
少し消化力が低下しているような感じがする
そんな時に読みたいこの本↓
そして食べたいのは
ギー入りおかゆ
今日作るしかない…
先日キャベツのトーレン
（キャベツを細切りにして
スパイスを入れて炒めて蒸したもの）
を作ったのですが
やっぱりスパイスを使った料理は
美味しいし、消化に良い気がします
久しぶりにこの本を読んでみたら
度々アーユルヴェーダの学びで
お世話になっている先生が著書でした
アクセスの多かった記事です
※現在オンライン予約の受付を停止しております
再開時はまたお知らせいたします
お問合せはこちらよりお願いします
最後までお読みいただき
ありがとうございました
