料理と手相鑑定の山田ひろ子です。
クックパッドは、料理初心者さんには意外におススメではありません。
慣れてる人なら、調味料の量がちょっとおかしいな?とかこれは辛すぎるとか、甘すぎるとかわかりますから上手に使えると思いますが。
次男もたまに変なレシピに当たって大変な思いをしているようです(笑)
ネット情報は、消せますけど、活字は消せない。しかも大手新聞社なら、掲載した内容に批判とかガンガン来るようなので、やはりとても厳密にレシピを選んでおられる気がします。
今まで新聞に載っていたレシピで作って外れはほぼありませんでした。といっても自分が作りたい料理だけ作ってるわけですけど(笑)
サワラのコチュジャン焼き
オーブントースターで、付け合わせも一緒に焼くので簡単!
ダイエットのためにももっと積極的にお魚を食べたいですね。
塩焼きと煮付け以外の食べ方も沢山ありますよ。
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