食物アレルギーのブログです
小2長男は乳アレルギー
乳児期は1滴（0.05ml）でNGだった為
完全除去
5歳より0.06ml経口免疫療法開始
母のわたしはフルタイムワーママ
こんにちは
前回はアレルギーがあっても買える
市販のチョコ
のご紹介をしました。
市販の乳不使用チョコは
- 手に入れにくかったり
- 高かったり
- 買うほどかなぁ
- ホントに子供の口にあうかな？
とか考えると思うんです。
そんな中
家庭で簡単に
かわいく乳製品なしの
手作りチョコを作る方法を
考えたいと思います。
長いですよ
まず材料編
ベースになる
チョコ集め
いつも同じものをご紹介してるので
たまには違うのも織りまぜます
もぐもぐ工房
ミルクフリーチョコレート
元祖板チョコレート
1つ前の投稿
市販品のチョコレートでご紹介した
もぐもぐ工房さんで購入できます。
次のも初めてブログで紹介します
成城石井で働いてたことのある知人に
教えてもらいました。
成城石井で取り扱ってるそうです
私も買ったことはないので
知人からの画像そのまんまです
成城石井で売ってるチョコ
知人によるとお店に頼めば注文してくれるとのことです
お次も成城石井に引き続き
全国チェーンの私が大好き富澤商店
たくさん種類がある中での
乳製品不使用
間違えないでくださいね。
ただし、富澤商店ネットストアだと
情報が乳使用になっていたりで本当のところが定かでないです。
ラベル上は乳なしなのですが…
私は以前はこれをメインで使ってました
さてここからはおなじみ
まろやかチョコレート
アリバ 72％ チョコレート
アマゾンの方が送料安い。
私はこのチョコ
なしには
生活成り立ちません
で
ベースのチョコレート
紹介したかった話では
ありません
続けますね。
次は使える材料探し
装飾編です。
まずはカラーペンから
一般的にチョコペンを
イメージしますよね。
アイシングはこんな感じで
ピンクや白のアイシングは
ホワイトチョコ、
いちごチョコNGな
アレルギーっこには
なかなか使えますよ
あとは子供相手のお菓子だと
トッピングにすぐ頼っちゃう
たぶんみなさんおなじみだと思うけど
でもまだ幼いのでこういうのが
一番喜んでくれたりする
そして子供は
作ったこちらの苦労とか
考えないので
手間暇かけて
一瞬で完食されると
ギョッ
とするので…
続いてはちょっと買い足します。
無印良品のクッキー
つぎは型を使って
100均で売ってますよ
ホワイトチョコは
乳アレルギーだと使えませんが、
チョコを溶かして
ひなあられと混ぜて固めるだけ
簡単そう
材料も手に入れやすいし
駄菓子の『にんじん』とかでもできますよね
これもバケットとチョコレート、
豆乳を用意しオーブンで焼くだけ
特別な道具もいらなくて楽ちん
バケットは
乳アレルギーでも食べられるしね
これもコーンフレークと混ぜて
固めるだけ
かんたんレシピの最後は
今年わたしが作ってみたいなぁと思ってるやつです
子どもウケ狙いです
特に乳アレルギーは
アイスを食べられないしね。
チョコとライスパフか
コーンフレークを混ぜて固めて
トッピングすれば出来上がり
かんたんかわいい
また盛りだくさんになってしまった
本当はやりたいことがあって
コッタで探すと
みんながおなじみの
ポッキーとかたけのこの里とか
これらのレシピが載ってるの
コッタのレシピは
二次掲載禁止なので貼れませんが
よかったら検索してみてみてください。
でも自分でクッキー部分も作らなくちゃで
とても無理
去年はひたすらリサーチ
買い求めることばかりの提供でしたが
やっぱり
なかなか手に入れにくかったりするし
自前でもなんとかなる方法
を考えてみました。
特に
ごきょうだいの兼ね合いがあると思い
アレルギーがない方が
がまん！
とかってのもかわいそうだし
アレルギーがあって
食べられない
のも切ない
だったら
お手軽簡単に
親子で作ったら
楽し嬉しいんじゃないかなって
思いました。
ふつうのチョコレート使える子供と
同じ感覚デス
チョコさえ用意できれば
(↑そこが難なんだけど)
副資材は
大丈夫なものが多いですよ
な話でした
板チョコレートは諦めて
ココアを使った焼き菓子だって
立派なバレンタインプレゼント
になりますよね。
(私、焼き菓子に長けてないのであまりご紹介できずゴメンナサイ)
ココア焼き菓子にアイシング
が一番お手軽かなぁ
アレルギーがあっても
楽しいバレンタインになりますように
買っても作っても
こどもたちのお気に入りが見つかりますように
今年のバレンタイン事前情報はひとまず以上？
(あと2つくらい書きたいことはあるけど、しつこい？)
今年も全力出し切りました
お役に立てたら光栄です。
最後までお読みいただきありがとうございました