ピアノの話が続いておるですが、
今回なちょっと横道にそれるです。
ってか、
何なの??
このわけのわかんないタイトル
とお思いのあなた。
むか~~~しの演歌
「月の法善寺横丁」
です。
いや、実はタイムリーでは知りましぇん。
んがっ なぜか出だしだけは知っておるです。
料亭だかなんだかの板前さんと
そこのお嬢様との恋物語
↑よく知らんけど (大阪の話だから、大阪風)
話は変わるですが、
私、バーテンダーをしておるです。
昨年末でイルルピーノがつぶれたため、
今は空港のレストランバーでの仕事のみ。
働き始めて早半年が過ぎました。
一番最初の勤務先が
ゲートDの近くの
The Local というレストラン。
約2か月ほど前にCゲートにある、
Makai Plantation というレストランに
手伝いに行かされて以来、
ここが気に入って、
お願いして、ここに転属させてもらったです。
↑ここが私のホームユニットに変わりました。
ここと
隣接するSammy's Beach Bar and Grill
を行ったり来たりしておる状態です。
んがっ
実は今日からまた
新しいユニットに行くことになったです。
私のホームユニットは今は
Makai Plantation で変わりはないですが、
当分の間
火曜日と水曜日の2シフトは
Bゲートにある
Beer Kiosk で働くことになったです。
大体どの店でも
バーテンダーって一人いれば十分です。
んがっ
メインのバーテンダーが
長期で休んだり、
辞めたり
と
不測の事態が起こることはよくあるです。
そのたびに別のユニットから
バーテンダーを借りる
ってことになるわけです。
そもそも私が最初にマカイで働いたのも
それが理由だったです。
ってかさ、
なんで私ばっかり
ぐるぐる移動されられるわけ???
とも思うですが、
私が一番新しいんだから
仕方がありましぇん。
皆長年働いておる人たちばかりです。
ここの会社では
古い順にシフトなど
優先権があるので
ある意味非常に公平です。
Makai Plantation と
Sammmy's のマネージャー
(2軒兼任)はめちゃいい人なので
特に文句はないです。
さらにですよ?
このBゲートのBeer Kiosk って
めちゃ楽して
すごいいいチップが稼げるらしいです。
まぢで????
ってことで
どうなることか
また報告するです。
ところで、
バーテンダーって
自分専用の道具を
持ち歩いておる人も多いですが、
私の場合は
シェーカーだけ自分のを使っておるです。
↑ こんな感じのやつ
いや、特に他と違うわけじゃないですが、
今までの空港のバーのシェーカー
どれもこれも
非常に使い勝手が悪いからです。
ってことで
♪シェーカー一本、
さらしに巻いて~~~
この歌を口ずさみながら、
さすらいのバーテンダー
今日も働いてきます。
ではでは。