バーテンダーのポジションを
ゲットしたと思ったのに、
駄目になり、
また一から就活をする羽目に
陥っています。
昨日の話しはこちらから↓
事の顛末はこうです。
面接をしてくれたのは
バーマネージャーでした。
バーテンダーの経験が足りないということを
正直に話したですが、
「大丈夫ですよ！ 僕が全部教えてあげます」
とすご～～～く親切にしてくれたですよ。
ワインやビールのことなど軽く質問されたですが、
「それだけ知っていれば十分ですよ」
と言ってくれたバーマネージャー。
まぢで？？？
って感じだったけど、
その場で即決採用されたです。
店がまだソフトオープニング中で
余り忙しくないから、
当分は毎週火曜日の１シフトでいいか
と聞かれたですが、
もちろんな～～～んの文句もありましぇん。
その後GMとフロアマネージャーとも
話をしたですが、
皆すご～～～く親切で
いかにも「いい人」って感じだったです。
いや～～～店はきれいだし、
有名なシェフプロデュースの
（まあまあ）高級店だし、
マネージャーの３人はめちゃ親切だし
といいことづくめの上、
なんとバーテンダーになれるなんて
もう夢のようです。
ってことで、かなり浮かれました。
その後GMからメッセージが来て、
「今週火曜日の他に木と日も働ける？」
と聞かれたです。
バーテンダーの仕事早く覚えたい私は
即答でオッケーしたです。
その後送られてきた全員の
１週間のスケジュールには
私のポジションはバーテンダーとなっておったです。
んがっ、木出勤すると、
「今日はフードランナーやってもらえる？」とGM
一日目一緒に働いたティムが休んだから
と言うのは前の記事に書いたですが、
その他にも
「これはクロストレーニングなの。
あなたにはバーテンダーの他に全部のポジションを
覚えてほしいから」
と言われたので、
あ～～なるほどね～～
と納得したです。
ちなみにクロストレーニングと言うのは、
自分の所属する部署の仕事だけでなく、
同時に他の仕事も教わることで、
マルチな能力を養うものです。
で、３日目の日曜日。
出勤してみると、
フロアマネージャーから
「今日はフードランナーやってね。」
と言われたです。
え？
私今日はバーテンダーのはずですけど？
と言うと、
「本当にごめんね。
実はバーバックのポジションは必要ないから
なくせって言われたの。
ってことで、
フードランナーになってもらえるかしら？」
と突然言われたです。
え・・・・・・・
↑絶句する私。
「それは今一時的にってことですか？」
と聞くと、
「いや、ずっと」
は？？？？？？？？
バーテンダーからフードランナー？？？？
ってかさ、
レベルダウンもいいところなんだけど。
もうテンション下がりまくって、
「話が違うからやめます！」
って言って、
その場でやめてやろうかとも思ったですが、
皆が皆すご～～くいい人たちなんですよ。
いや、この際
周りがどんな人間かは関係ないんだけど。。。
バーテンダーになれるかなれないかが大きな問題で。
でもつい言い出しづらくて
３日目もずるずると
フードランニングをしてしまいました。
この間、このフロアマネージャーからは
「あなた、めちゃ仕事出来て、
すご～～く助かる。
本当にありがとう。」
と何度も言われたです。
じぇったい丸め込もうとしておるよね。。。。
さらにですよ？
「あなた、すごく仕事出来るから
これから週４回フードランナーやってもらえないかしら？」
と言い出したこのフロアマネージャー。
その手に乗ってたまるか
ってことで、
「いや、週４回は無理です。
せめて週２回で、
サーバーとフードランナー１シフトずつなら
やらないこともないですけど」
と私。
「わかった。
それでいいからお願い」
それでいいのか、私・・・。
でもまあしょうがないか。
まだまだ続く