具沢山お味噌汁のススメ

食べ物と食べ方で

根本から元気を作る

フードケアセラピストの森千穂です。

具沢山お味噌汁の

美味しい季節。

手元にあるお野菜を

あれこれ刻んでお鍋に入れて

お出汁を入れてコトコト。

いろんな種類のお野菜が入るほど

奥行きのある味わい深いになる。

そして、

少量作るよりも

たくさん作った方が

うまみを出し合い美味しくなる。

出し汁もいらないくらい。

ふっくらご飯と具沢山味噌汁

これがあるだけで

なんとも幸せな食卓。

シンプルな具材の

繊細なお味噌汁も美味しいけど、

寒い季節は具沢山のお味噌汁が

体を芯からあっためてくれる。

忙しい時は

これだけでもいいから

作ってみてくださいね。

教科書のような

あるいは雑誌のような

完璧な食卓を無理して頑張るより

今できることからぜひ♪

一人暮らしても

大量の具沢山お味噌汁を

よく作っていた私です。

それから、

ちょっと余裕ができたら

今のあなたにあった出し汁や

今のあなたにあった味噌の種類など

選んでいくことも大切にしてみてね♡

体質改善では必須だよー。

31日までご予約受付てます♪

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