集落の方からお野菜とそば粉をいただきました。
暮らしている土地の恵みなんてありがたい。
我が家の畑はまだ開拓途中、、、
と、いうより開拓はじめたらすぐに雪で
はやく再スタートしたいところ。
たぶん収穫はうまくできても初夏から。
だから本当にありがたい。
そしてとれたてのお野菜の元気なこと。
貴重なそば粉まで。
何しろ毎日野菜しか食べてないから(笑)
実はその方と始めてお会いした時に
ご自宅の蕎麦畑で蕎麦の花をみせていただいていて、
まさにあの蕎麦が粉になったもの。
なんだかそれだけで
喜びと美味しさが倍増する。
これはもう我が家の蕎麦担当さんに託して
蕎麦をうっていただきたい!
あ、蕎麦のお道具まだ運んでなかった(泣)
四国では蕎麦屋さんみかけないから
ちょっと恋しいなー、お蕎麦。
まずはいただいた蕎麦粉を
教えていただいた地元の食べ方でいただいてみよう。
楽しみ、楽しみ。