焼いた鮭と、庭のシソの実を甘醤油漬けにした物で、
混ぜ寿司。
下ろした時、すでにカマは焼くつもりで、
それなりの塩をして冷凍してありました。
作り置きのキンピラごぼうも入れました。
酢飯に混ぜました。
米は２合炊いて、
その半分より少な目を酢飯にしたので、
一合ないはずなのですが、、、
二人でペロッと食べ切るかと思ったら、
チビお握り一個分が残りました。
アオジソは、ネットを巻き付けて、
さらに切ったアスパラの枝たちで囲んであります。
フワフワしてるのがアスパラの葉っぱです。
霜除けのためです。
伸ばしたら、５メートル以上あったブラックベリー。
アスパラ地帯を越え、ニラ街道を渡り、
隣のラデッシュ用地の端っこまで来てる。
引っ張ったり、重石をのせたりして、
根っこから倒そうと格闘中。
でもブラックベリーは、
根本からポキッと折れてちぎれることがあるから要注意。
じんわりジワジワ日にちをかける。