漢方作用のあるスパイスたっぷり、刺激的なおいしさ麻辣湯
風水薬膳®︎×ヨガで
更年期の巡りを改善する専門家
ヨガまりです！
大人女子の巡りヨガレッスンがない
土曜日の朝、
なにか忘れてるような気がして
落ち着きませんｗ
レッスンがないときは講座が入ってたり
WSがあったりするので
なんにもない土曜日の朝は
けっこうひさしぶりです(^^)
年末、
なんの番組か忘れましたが
テレビで見て食べてみたかった
「麻辣湯」のお店に行ってきました！
『麻辣湯』とは
辛いスープで肉や野菜などを煮込む
四川省発祥の中国料理で
漢方作用をもつスパイスが
たくさん使われているので興味津々
オーダーは最近多くなってる
スマホでQRコードを読み込むタイプ
これ、あんまり得意じゃないんですが
一緒に行った年下の女子友ちゃんが
サクサクやってくれるのでめちゃ助かるｗ
ほんま、
いろんな人に助けてもらって生きてますｗ
具材、麺、辛さは自分の好みで
いろいろ選べるのですが
迷った結果ふたりとも
お店人気NO１の麻辣湯をオーダーしました
辛さは５段階
・０辛 「辛くない」
・１辛 「ほんのり辛い」
・1.5辛 「日本の中辛」
・２辛 「けっこう辛い」
・３辛 「本場の辛さ」
とりあえず１辛でオーダーしました。
具材は青梗菜、きくらげ、玉子、セロリの水餃子
春雨、豚肉、
あと中国や台湾では一般的に食べられている
干した豆腐を細切りにした豆腐干絲（とうふかんす）
女子友ちゃんはこれが好きらしく
普段から取り寄せたりしてるそう
ヘルシーだし麺の代わりにしても
いいと思います
テーブルに持ってきてもらった瞬間、
花椒の香りがすごい！
いや、この香りだけでもう辛いｗ
食べながらふたりで
「これ、１辛やんな？！(笑)」
思ってたより辛くて
びっくりしたけど
食べすすめてるうちに
辛さにも慣れてきますｗ
辛さに弱い方はテーブルの上に花椒など、
数種類の調味料が置いてあるので
０辛をオーダーして
自分で調味料を入れるのがいいと思います。
水餃子の皮はもちもち、
噛んだ瞬間セロリの香りがフワッとして
おいしいし
春雨のもっちりした食感もクセになって
中国春雨を追加で入れたかったほど
きくらげもこのスープと一緒に食べるからか
いままででいちばんおいしく感じました！
食べてる途中には外に行列ができてたので
平日の早めの時間がおすすめです
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ヨガインストラクター１3年
ピラティスインストラクター１1年
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