2021年10月から、毎週金曜日の夜

13視点の自己理解ベーシック講座を

受講しています。

 

 


 

 

 

 

台所から、自信と自立のタネを育む

【楽ちんキッチン子育て】子ども料理教室主宰、

子どもの才能発見&個性が輝きだす

親から子へのかけがえのないプレゼント

【子ども才能発見手帳】講師

管理栄養士 栗栖貴子(くりすたかこ) です。

 

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主催のクッキー先生のブログにて

今までのレポをまとめてご紹介いただきました爆笑

『13視点自己理解ベーシック講座レポ』

https://ameblo.jp/nanokamarika/entry-12710506934.html



 


 

 


【自己理解ベーシック講座

8回目《最終回》終了レポ】


「最終回は答え合わせの回に

なるかもしれません」との言葉



テーマは『生まれ持った気質』






だけど実はわたし、

生年月日で性格や運命?が

わかるというものに対して

抵抗を持っていたのです。






誤解のないように付け加えると

否定するつもりは全くなく!

ただ、自分の中にすんなり

入れることが出来なかっただけ







朝のニュース番組で

今日の最下位は••

ざんねーん!しし座のあなたです!

なんて言われると


気にしなきゃいいのに

ちょっとテンション下がったり。







生年月日じゃないけど

AB型です、と言ったとき相手が

へぇー•••(二重人格なの?

変わり者なの?)という反応が



気にしなきゃいいのに←2回目笑

苦手な時期があって。







あなたはこんな人!と

決めつけられるのが嫌なのです。







まぁでも気になるってことは、

結局のところ興味があるって

ことなのでしょうね笑


  





結果は、、


面白かった!!








自分もだけど


特に『自分らしさが全開』の

年齢である娘たちは


まさにそのもの!!





そうそう、ほんとこれ

うちの娘のこと見て書いたん

じゃないのかと勘違いしてしまいそうな

ほどぴったり当てはまってました。






面白ーい。

  




なんて言えばいいかな

生年月日で100%決まる

ではなくて

自分らしさがわかる

「13の視点®︎」のうちの1つ、

そう思えたからすんなり

受け入れることができたのかも。







13の視点から多角的に見てるはずなのに

必ず出てくる共通するキーワードがあって




やっぱりこれが自分!っていう

確立したものが、

大きな自信になりました。


 




自分ひとりで思うだけだと、


こうでありたいけど

おこがましいかなとか

やっぱり違うかなって否定しちゃって

自信にはならなかった。





感謝の気持ちでいっぱいです。







自分にできることを

大切に磨いて、

家族や周りの笑顔に

つなげていきます!







こうしてがっつり時間をかけて

今の自分ととことん向き合い

掘り下げることができたこと、

   



他者を理解、相手(家族や友人、仲間)に

幸せになってほしいなら、

まず自己理解からだということ、 





その自己理解の具体的な方法を

知れたことは生涯の宝です。


   




たくさんいただいたキーワード、

今回たくさん見えた新しい自分や夢、


どう生かしていくのか、ワクワク❣️

(あ、今夜の宿題まだ見れてなーい😂)



 




自己理解ベーシック講座全8回を終了し、

今夜からは新しいステージへ!



未来を描く

 

ビジョンクリエイト〜✨


これで夢が叶ったという先輩方の

多いこと多いこと!



楽しみです(≧∀≦)







毎回のことながら抽象的すぎるレポで

すみません!

毎回読んでくださっている方もいて

ありがとうございます😊

         




第1回目からのひとりごとのような

感想レポ、

クッキー先生がまとめてブログで

ご紹介してくだいました☺️

(ありがとうございます!)





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13の視点自己理解講座卒業生さんかも❤️



当日のリアルグループワークだけでも

気づきや学びが盛りだくさん!だけど

さらに

動画で前もって見れたり

復習もできるから

しっかり落とし込める!!



参加者の皆さんやクッキー先生から

いただける《キーワード》も

言葉と文字でしっかり受け取れる✨



クッキー先生のことばより↓



『自己理解がすすむと

生きるのが楽になる

決断がはやくなる

行動が加速する💛

我が子理解も深まる』



ほんとそうだなと会を重ねるたびに

実感しています。

来年からは、開講回数が

減るそうです。



自分のキーワードが知りたい

わが子の才能を見つけて伸ばしたい

そう思われるなら心からおススメです❣️




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次回の開講予定時期も載っていましたよー😊

ぜひチェックしてみてくださいね♪


 

 

 

 

 

 

 

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今年も残すところ数ヶ月

満足いく年でしたか?

それともまだ、やり残していることがある?

 

 

 

 

 

 

昨年から

いろんなことが変わりました。緊急事態宣言は解除はされたものの

まだまだ先の見えない状況が続きそうですね。

 

 

 

 

 

 

それでも、

私たちは順応性高く毎日の生活を過ごしています。

 

 

 

ですが

 

 

 

実は、仕事場も、仕事時間も、働き方も変化して

子供達も学校へ行ったり行かなかったり

旦那様も自宅勤務だったり

 

 

 

 

 

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家庭、仕事も

切り替えが上手にできない! バランスが取れない!

平日週末も 変化なし・・・

 

 

 

 

 

 

全くリフレッシュできないし、不完全燃焼

そんなことないですか?

 

 

 

 

 

 

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自分のやりたいことを叶えるための

ストラテジー(戦略)技をたくさん使っているとやら・・

 

 

 

 

 

自分の本当にしたいことがわかると、それをいつどうやって

実行するかのPDCAを回すために 

自ずと時間管理の技術も高まりやりたいことの

実現スピードも増すんですって^^

 

 

 

 

 

 

物事は、知ってるか知らないかだけ!

使えるヒントは取り入れて 生活カイゼンして行きましょ

 

 

 

 

 

 

時間が余ったら何したい? 考えるだけでもワクワクしちゃいます!

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おきたかった!」


「子育て中の今、知れてよかった」

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子どもの頃は
嫌いだったけど
今は食べられるものって
何ですか?


私は、茄子としいたけが
大っ嫌いでした。
ピーマン、ししとう、にんじんなんかも
苦手でしたねー。


よく母に言ったものです。
「臭いから買わないで!」
って・・・

 

 

 

 

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ご開封、ありがとうございます。

 

 

 

30年ほど前の話


玄関のドアを開けると
部屋いっぱいに広がる
しいたけのにおい・・




嫌でしたね。
「もーー!くさいから
やめてよー!」
何度言ったことか。




まさか自分が母と同じように
椎茸の甘煮を
作りながら、
娘に全く同じことを
言われる日がくるとはね(笑)





しいたけの甘煮を
まとめて作って冷凍しておくと
ちらしずしやそうめんの時に
便利なんです。
(子どもたちは食べませんが)





このメルマガでも
何度かお伝えしていますが、
しいたけやしめじなどのきのこ類を
子どもが嫌うのは
本能です。




ぐにゃっとした食感を
「腐ってる」と
感じるから。




だからきのこを
食べないのは
正常な反応なんです。





無理強いをしてしまうと、
かえってトラウマになって
それこそ

一生嫌いになって
しまうかも。





厳しい父親に
「キライなものも残さず食べろ」と
言われて育った女性が、
子どもの頃は吐き気を抑えて
無理して食べていたけれど


大人になってから、
その食材を全く受け入れられなく
なったと聞いたことがあります。





かと言って、
食卓から消してしまうと
好きになるきっかけまで
消してしまう。





じゃあどうすればいいの?





たとえ子どもに嫌がられても
目で見て、においをかがせて
触れる機会を作ること
だと、私は考えています。




私の母がどれだけお願いしても
しいたけを煮ることを
やめなかったみたいに。





レッスンでも、積極的に
苦手な野菜を入れていきます。




自分で作れば食べる場合もあるし
やっぱり食べない場合もある。
それでいいんです^^




触れる機会をなくさなければ
いつか必ず食べる日が来る。
私は大嫌いだった茄子やしいたけ、
今では大好きです!!
(母には感謝しています)





きのこと同じように
ピーマンも子どもが苦手とする食材
ですよね。




ピーマンはぐにゃっとした食感=腐
プラス
青臭い苦み=毒
と感じてしまうため、
ダブルパンチで
子どもが嫌がってしまうんです。





そんな苦みも調理次第で
和らげることは可能!

具体的な方法はこちらの無料

メールレターでもお伝えしていますが

↓    ↓     ↓

 





まずはピーマンに触れることから
はじめてみませんか??ウインク




 

 

 

今日も最後までお読みくださり

ありがとうございました。

 

 

ママとお子さんの過ごす

台所にあたたかい笑顔があふれますように☆

 

 

楽ちんキッチンメールでした。

 

 

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こんにちは!

 

 

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ご開封、ありがとうございます。




私の住む広島はこの週末

11月とは思えないほど

あたたかく過ごしやすい気候でした照れ

 




私は、土曜日の午前中は
オンラインレッスン、

昼はオンライン離乳食相談会をして

夜は東照宮のお祭りへ。

 

 

 


日曜日は山口のばーちゃんの
ところへ行き
遊具がたくさんある
公園へ行ってきました。




恒例の!?本気鬼ごっこも

やってきましたよ(くたくたです笑)



だけど子どもたちだけで勝手に

遊ぶ時間も増えて、




ひとりで3人見るのは大変だと思っていたけど
大きくなるのはあっという間だなと

しみじみ。

 

 

 

 

日曜の帰宅後は、娘たちは

じっちゃんのところへ行き

私は自宅で料理レッスンでしたチュー

女子中学生2人と小4男子君と

楽しくお料理音譜

 

 

 

 

こう書くとなんだか忙しそうだけど

楽しいからできちゃうんですよねドキドキ



 

 

 

オンラインレッスンの
ご感想です。

◆◆受講者さまの声◆◆
(小5のお兄ちゃん・小3の妹さんのお母さま)


となりに住んでいるひいばあちゃんにも
おすそ分け😊
どれもおいしいと 喜んでいます!


食べに行くより 安心して美味しいものが
食べられる
✨
ネットで料理教室にはまだ疑問を
感じているようですが😂
ひ孫が作ったお料理に嬉しそうです‼️


おこづかいまでくれたので
また料理教室に使わせてもらうねと話しました😊✨
やっぱりお料理は家族みんなを
幸せにするものですね💖

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 


思わず私もガッツポーズ!!
嬉しかったですねー。




自分が作ったもので
相手が喜んでくれる。
安心感を得てくれる。
それを見て、こちらも
嬉しくなる。




幸せが連鎖する。
料理にはそんな力があることを
改めて感じました。




子どもがお料理大好きになって

勝手に料理をしてくれるようになる

環境づくりの方法はこちらの無料メルマガでも

書いています

 

↓    ↓     ↓

 

 




レッスンは2時間。
子どもにとっては結構長いです。
だからこそ力になるのですが




普段の台所しごと
最初から最後まで
する必要は全くなく、
むしろ





満足するまでやらせない方が
いい
なんなら、途中で切り上げる方が
いいかもしれない。





私はそう思っています。





なぜだと思いますか?
 

満足するまでやらせてはイケナイ!?

これは、小学校低学年以上の子に
対してなのですが





答えは簡単♪






「まだやりたいのに~」
というところでやめることが
「またやりたい!!」
繋がるからウインク






台所育児の本などでは、
このように書いてあったりします。
『準備から片づけまで
最初から最後までやり通す力を
育てる』




 

もちろん、大切なことです。
自分で全部やり通す力も
育ててあげたい。




だけど、子どもの集中力は
もって30分。
未就園児さんだと10分そこそこ
だと思いませんか?





家とは違う、ワクワクのイベント
だともっと長いかもしれませんが
毎日のこととなると・・ね。






今日は野菜を洗うだけ
皮をむくだけ
炒めるだけ
でも十分!!
 

 

 

 

 

「続きは今度ねー」

くらいの方が、
長続きするような気が
しています。





逆に、子どもにあまりやって
欲しくないことは
満足するまでやらせますよ!





例えばよくあるお悩み
1才から3才くらいまでの子に
よくある、水道での
「水遊び」





思う存分、満足するまで
やらせてあげてみてください。
けっこう勇気がいりますけど、
20分か30分もすれば
「もういい」





満足して自分からやめますよ♪
次からもそんなにやりたがらなく
なります。





中途半端に、1分だけね、とか
5分ねと時間を決めて
満足していないのに
切り上げてしまうから
翌日も、その翌日も
イライラすることに
なってしまうんですよね。





・・話がズレてしまいましたが
台所しごとを毎日の習慣に
したいと思うなら
「満足させる手前で切り上げる」
のも一つの方法であることを
今日はお伝えしました^^






最後に、
小2長女が
「これ給食にも出たらいいのに!!」と
大絶賛してくれた一品を
ご紹介。
(申し訳ないほど手間が
かかっていません笑)

 

 

 




ほったらかしの棒棒鶏(バンバンジー風)

(ざいりょう)
鶏胸肉・・・1枚
塩・・・・・小さじ2くらい
ネギの青いところ、しょうが
きゃべつなど野菜・・好きなだけ
マヨネーズ
ぽん酢



①鍋にお湯を沸かして
塩、ネギ、しょうがうす切り
をいれる(臭み消し)


②白い脂と皮をとりのぞいた
鶏肉を鍋に入れて5分ほど茹で、
ふたをして放置しておく


③冷めたら手でさき、
野菜と一緒に盛り付ける


お好みのドレッシングで
食べる
(この日はポン酢とマヨネーズを
まぜたもの)



写真左下の一枚は、5才次女が
毎日保育園で書いてくれるお手紙。
チラシの裏からパワーをもらっています♡
 

 

 

 

 

 

今日も最後までお読みくださり

ありがとうございました。

 

 

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 【自己理解ベーシック講座

7回目終了レポ】



全8回の講座も残すところあと1回。

終わる前からすでにとっても寂しい。


自分のことも、ご一緒している

他の参加者さんのことも

少しずつみえてきて、



本音を言うとまだまだ掘り下げて

いきたい気持ちです。







だけどきっと、死ぬまで

自分にとっての幸せを追い求める限りは、

死ぬまで自己理解が続く。



だからこそ面白い!のだろうなぁと

思ったりしています。







今、こうしてがっつり時間を

かけて今の自分ととことん向き合い

掘り下げることができたこと、




他者を理解、相手(家族や友人、仲間)に

幸せになってほしいなら、

まず自己理解からだということ、




その自己理解の具体的な方法を

知れたことは生涯の宝です。








たくさんいただいたキーワード、

今回たくさん見えた新しい自分や夢、

これをどう生かしていくのか、

ワクワクしているところです。








こんな貴重な機会、他ではないので

しっかり自分の本当にやりたいことを

まとめて、

スッキリと次へ進む道しるべを

つくりたいと思っています。







最後のまとめみたいに

なっちゃいましたが😅

まだ続いています







今回のテーマは

『ライフインパクト』と

『強み』のワーク。








これがまた面白かった!!!

これほど客観的に、

だけど紛れもなく自分の強み、

出てくる出てくる(≧∀≦)





すごい!!!  





真実はひとつ。なのに、

親の捉え方、声かけによって


キラキラ光る宝物になるか

気付かれもしないまま流される

ゴミとなってしまうのか

おそろしや。。







子どもたちが持ってる大切な宝物、

本人もまだ気づいていない宝物、

大切に残してそっと伝えて

あげたいなと改めて思ったのでした^ ^






毎回のことながら抽象的すぎる

レポですみません!


毎回読んでくださっている方も

いてありがとうございます😊








第1回目からのひとりごとのような

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気づきや学びが盛りだくさん!だけど

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あなたのお子さんは
テレビゲームやスマホでゲーム
しますか?


わが家の小4小2姉妹もまんまと
ハマっているのですが


気を付けてあげないと
ゲームが原因で今の子どもたちは
こうなっているんですよ、という
少し怖い話を聞きました。

 

 

 

 

 

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学校の先生から聞いた話です。

リセットしたがる子どもが続出

体育の時間、
20メートルダッシュテスト
というものをしたそうなんです。





決められた時間の中で
20mを何往復するか競うもの
なのですが





終わったときに
「俺はもっとできるはず!
だから先生もう一回やらせて!!」

と言う子がいたそうで。





「チャンスが1回しかないこともある。
いくら結果に納得できなくても、
やり直しができないことがあるんだよ。
今回悔しかったなら
また練習して次回頑張ろうね」






伝えても、その子は納得せず、
「もう1回やれば、絶対もっといい
記録が作れる!!」と言い張って
理解してくれなかったそうです。


 

やる気があっていいんじゃないか

という考えもありますが、

確かに社会の中では
やり直しがきかないことだって
たくさんありますよね。




こういうことが数年前から
増えてきていて、
先生は、原因のひとつが
テレビゲームではないか

言われていました。

 




テレビゲームやスマホゲームって
失敗しても、
リセットボタンを押せば
なかったことに
できますよね?
 




あれを、現実の世界にも
持ち込んでしまっているのでは
ではないかと。




やっちゃったものは
戻らない。
台所でもよくあることですね。




一度小さく切ってしまった食材は
もとには戻らない。
火を入れてしまったものは
生の状態には戻らないし
腐ってしまったら新鮮な状態には

戻らない。






台所は、
一度やってしまったことは
元には戻せないんだよ
ということも
伝えられる場所かな、と
考えています。





一度口にしてしまった言葉は
言わなかったことには
できない

ということにも、
繋がりますよね。





もちろん、生きている限り
別の形でやり直しは
できるよ!
と言うことも
合わせて伝えたいです。





例えば
ギョーザの皮をはさみで切るのが
楽しくなって、本来の目的を忘れ
ズタズタに・・・




あなたならどうしますか?照れ

 

「もうこれ使えないじゃん!」と
捨ててしまうのは
簡単ですが、
フライパンにちぎれた皮を
敷き詰めて、その上に具を広げて
さらに上から皮を並べると





簡単おいしい
『食べたらギョーザ』
できあがりーー!!
包むのがめんどくさいときにも
おススメですよ♪





正しさよりも楽しさ^^
笑って美味しく食べるのが
一番ですね!

 

 

 

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◆◆読者さまの声◆◆
(3才娘さんのお母さま)
 

「一度でもできれば

親も子も自信がつくし

一度経験したことは

家でも安心して任せられるように

なりますよね。」




その言葉に「そうそう!」と
頷いた私です。


 

親も自信がつく!まさにそう!と、
お伝えしたくなりました。

 

 

上の娘(3歳)がお料理のお手伝いをしたがり、
ここ2,3ヶ月は、できるだけお料理に
参加してもらっています。

 

「ただでさえ中断中断で夕飯が遅くなるのに、
娘にもやらせたらもっと遅くなる…
自分一人でやった方が早い…」

と思い、何かと理由をつけて気をそらせていたけど、

思いきって参加してもらったら、

そこまで時間はかからず。

 

私にとって、大きな自信になりました。

 

 

むしろ最近は、完全に娘に任せられることも
増えてきて、戦力になりつつあります。

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 


うれしいご感想、ありがとうございます!
楽ちんキッチンがきっかけとなって
娘さんとお料理を楽しめるように
なったとのこととってもうれしいです!!!


3才の娘さんに完全に任せられることも
増えてきたとのこと!!素晴らしいですね♪


戦力になってくれると本当に助かるし
親子の時間が豊かになりますよね。
これからも台所じかんをどんどん活用して
楽しんでいきましょうねー!



 

 

今日も最後までお読みくださり

ありがとうございました。

 

 

あなたとお子さんの過ごす

台所にあたたかい笑顔があふれますように☆

 

 

楽ちんキッチンメールでした。

 

  

 

 

 

 

 

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