こんにちは 畑が似合う管理栄養士 旬菜料理家 伯母直美(うばなおみ)です。
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野菜を美味しく使いきるコツをお伝えしています。
先日朝いちに近所のブルーベリー園へ。
9時で猛烈な日射しでギブアップ状態！
暑さでブルーベリーは甘みアップ！
子供達はすぐに日陰でお茶飲み涼み、母は2キロ収穫は大変でした。
フレッシュ、冷凍、コンフィチュールと楽しみいっぱい
普段から農作業時の私の姿
#管理栄養士 #旬菜料理家
#ブルーベリー は夏が旬
#2キロ収穫は疲れた～
#ブルーベリー
#畑の野菜を食べきる
今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ♪
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