こんにちは 畑が似合う管理栄養士 旬菜料理家 伯母直美(うばなおみ)です。
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野菜を美味しく使いきるコツをお伝えしています。
今年の新麦
昔は東京にも
近所に水車があり
製粉できたそうですが、
今は埼玉まで製粉にいきます。
地粉うどんを作り。
おもてなし「武蔵野うどん」
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今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ♪
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畑で収穫した新鮮お野菜と地場産のお野菜を取り入れて旬を味わい、感じていただく料理教室です
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