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☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記


夕食後やっとパン焼ける時間が出来たので

ちぎりパンで
メロンパンとベーコンオニオンロールを❣️

甘いのとしょっぱいの
甘いのは私
しょっぱいのは娘



余ってたクッキー生地なので
ココアが2個しか出来なくてこの並び

チョコチップ入りルンルン
上にのってるチョコは割れ隠してへぺろ




どっちも可愛い😍

初めてメロンパンのちぎりパン焼いたけど
可愛いわ💕

スクエア型で
抹茶とかいちごとか色々な色のクッキー生地で
焼いても可愛くなりそう〜

我が家はプレーンしか食べてくれないから焼けないですけど…ショボーン











いただいたごま食パン2斤食べ終わりました。

私が焼くのと違って生地がギュッと詰まって
食べ応えがありました。
味はもちろん美味しい〜キラキラ

私のは超シンプルな味なので…

そのシンプル山を焼きました!

全粒粉15%入り
セミドライイースト仕込み

どんな形でも可愛いくて何分でも眺めてられる爆笑



トーストはふんわりサクサク
耳がパリサクで美味しいラブ

酒種で焼きたかったけど足りず継ぎました。


何年も継いで継いで…

そろそろ新しく起こしなおしたほうがいいのかなほっこり

焼きたいパンがあるけどこの休みも食パンだけしか焼けず…

早く焼いて食べたーい‼️


一年ぶりくらいにスコーンを焼きました。



クルミとチョコチップ

太白胡麻油がないのでバターで

粉類混ぜてフードプロセッサーがないから
バターを溶かさないように
手ですりすりして

焼いとるとき見てても膨らまないな…
こんなんだったっけ?
思いながらオーブンから出したとき
気がついた

あ‼️ベーキングパウダー入れるの忘れたガーン

バターもギリギリの量しかなかったから
作り直せなくてショボーン

周りはカリカリクッキー
中はしっとりスコーン風なおやつになりました爆笑