☆ こむぎのへや ☆ -116ページ目

☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記


このパン見てからずっと焼きたかったんです


塩バターロールをスクエア型に入れたパン

見たパンはスクエア型の中で染み出したバターが
ジュワジュワしてたけど
こういう時に限って染み出さない…
型から出してそこに少しでてるのをハケで塗り塗り

粉量200g加水70%セミドライイースト



ぷっくり膨らんだ生地も可愛い😍

可愛すぎて
ちぎりたくないな〜爆笑




2週間以上パン焼きサボって買いパンしてました。

まだ歯の治療してます
もう10ヶ月
でもまだまだ続きます
職場から歩いて行ける歯医者さん
通ってみると凄く人気で
1ヶ月に2回しか行けない
その間に急にいけなくなってキャンセルしたりしたもんだからなかなか進みません
悪いところ全部綺麗にしてもらおうと通ってるので治療にも時間がかかってます
で16日には切開したりして柔らかいものしか食べれなくてつい買いパンに走ってしまいました

この4連休は絶対焼くぞと生クリーム買ってて
ホテル食パン焼きました


セミドライイースト仕込み

しっとりふんわり
私の歯に優しいパンを


明日はベーグル焼きたいな


インスタで見つけたパン屋さんに


車で40分ほどのところ


ちょっと坂を上がると素敵な建物がポツンと




買うパンはどこに行っても同じようなパンになっちゃう



アップルパイとベーグル

食パンも無いので買っちゃった

娘はガーリックフランスともうひとつ…

入ってない😱


ビニールシート越しだから

マスクしてたら聞き取れないってあるかも〜


朝食はこの食パンでむらさき芋の焼き芋とクリチのサンド