【レッスンレポ】いつもはアイシングレッスンですが→チョコカヌレレッスンに | 初心者向けマンツーマン・お菓子教室&アイシングクッキー教室東京•多摩市永山駅徒歩5分自宅サロンヴィヴァーチェです

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 本日のレッスンレポになります✨




本日はいつも

アイシングクッキーの

レッスンに、ほぼ毎月お越し頂いている

Yさんのチョコカヌレレッスンでした🍫



以前、ティータイム🫖で

お出ししたチョコカヌレが

とっても美味しくて…

習ってお作りしたいとのことで

チョコ🍫カヌレレッスンにご参加下さいました♡


Yさんは製菓の学校で

お菓子等は学ばれたとの事ですが、

カヌレ作りは初めて


道具のお話しや材料

作業していく上での重要なポイントを

お話して作業開始❣️













早速型も購入して

ご自宅でも作られる意気込みを感じ

私も嬉しかったです♪


焼き上がったカヌレはこちら

綺麗💕な焼き色と

美味しいチョコカヌレ🍫


整列させると可愛い😍


中箱に入れて

後は個包装にてお持ち帰り頂きました♡





Yさんのお宅は

ガスオーブンですので

10度下げて焼いてみて下さいとアドバイス♡


又、つくレポ等を

いただけますと幸いです♪


チョコカヌレレッスン

ここ数ヶ月大変有り難い事に人気を頂き♡


レシピ購入も

3名の生徒様から頂きました♡


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