こんにちは
南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室です。
L'ea L'eaパン教室です。
29日火曜日のレッスン Aさん、Kさん。
今月2回目のご参加です。
今回は夏野菜カレーフォカッチャと塩バターロールをお作りいただきました。
夏野菜カレーフォカッチャを手ごね。
今回で3回目ですが、一番こねやすいかと思います。
丸めもすっかり上達され、かなり綺麗です。
そしてもう一つの塩バターロール。
分割無しでやりやすい方法でしています。
バターを包んで。
仕上げにマルドンの岩塩をトッピング。
おいしそうに焼き上がりました。
そしてカレーフォカッチャ。
野菜乗せるの楽しい~ お弁当屋さんみたい♪とお二人。
Aさんは粉チーズは苦手ということで、岩塩とブラックペッパーで仕上げ。
Kさんはチーズかけバージョンと岩塩と半々で作られました。
おいしそうに焼き上がりました。
粉チーズなし。
試食タイムです。
カレーフォカッチャめっちゃおいしい~と大好評でした。
今までで一番おいしいと。 よかったです。
粉チーズなしのほうがカレーが引き立つかもしれませんね。
今度半々にしてみようかと思います。
塩パンもサクッ、バターが閉じ込められてて、この生地好きと好評でよかったです。
またお家でフォカッチャ作られるそうです。お好みの野菜で楽しんでくださいね。
暑い中、ご参加ありがとうございました。
L'ea L'eaパン教室 最新レッスンスケジュール
9月
2日(土) 午前 リクエスト 満席
4日(月) 午前 季節のパン 残2
9日(土) 午前 季節のパン 残2
12日(火) 午前 季節のパン 残1
21日(木) 午前 季節のパン 満席
※予約不可日
9 月
6日、8日、19、20日、25~30日
★レッスン開催日★
平日月曜日から土曜日(土曜日は第一、第三土曜日の午前のみ)
☆午前レッスン 10時スタート 13時頃まで
☆午後レッスン 13時半スタート 16時半頃まで
(13時スタートも可能です。 お問い合わせください)
※午前、午後どちらかになります。 (午前に予約があれば午後はお休み)
手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室
9月はハムロール、チョコとナッツのライ麦パン、チーズベーコンクッペから
お一つお選びください。
【季節のパン】
【チョコとナッツのライ麦パン】
【クーロンヌ・ボルドレーズ】
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