買い物中、旦那さんが
「久しぶりに食べたいな…
」と指さした、大きな玉ねぎ。
普通の玉ねぎよりも辛味が少なくて、生食しやすいこともあり、醤油ベースのマリネにした玉ねぎをリクエストされることがしばしば。
そういえば最近買ってなかった、というのも、今年の玉ねぎ、普通のものでも甘みが強めで美味しい気がする
と、我が家で消費量の多い野菜の一つ。
たまにはおっきいのもいいね
と買ってきました。
豚ヒレ肉でカツを作ろうと思っていたから。。。玉ねぎのフライも作ろう
思いのほか豚肉が少なく
アジのフィレも冷凍庫から取り出して、３種類フライを作ることに
旦那さん
には豚肉メインで
私は玉ねぎメイン
残りのフライと
おかわり自由の千切りキャベツを真ん中に置いて、いただきまーす
豚カツ好きの旦那さん、ご飯をモリモリ食べてくれました。
「豚カツにアジフライなんて、豪華だね
」
豪華っていうか、豚肉が足りなかっただけなんだけどねー
楽しみにしていた玉ねぎのフライは、
甘くて美味し～
醤油を少し垂らすと玉ねぎの甘みが引き立つ
多めに作った玉ねぎフライもボウルに入っていた千切りキャベツも、２人で完食
豚ヒレよりも
アジのフライよりも
玉ねぎがダントツで１番美味しかった
また作らなくちゃ
私がドイツに来てから今までの記録です。
ぜひご覧ください
→『渡独後の足あと』