フランクフルトのガストロノミー、多くのところはフランクフルトのMesse（見本市）が頻繁に行われるようになる秋から、クリスマスや大晦日などの行事ごとが多い年末までが忙しさのピークを迎えます。
レストラン・Carmelo Grecoも徐々に忙しくなってきました。
今月下旬からはイベントごとが幾つかあるそうです。
まずは来週の火曜日。
Carmelo Grecoで定期的に行われている"ワインディナー"。
ワイン専門店のソムリエを招いて、セレクトされたワインとともに料理を楽しんでもらうという催しです。
珍しく週始めなのに、、、予約でいっぱい。
ワイン好きな人に曜日なんて関係ないのかなぁ（笑）
翌日の水曜日から10日間、雑誌「Journal Frankfurt」との共同イベント。
連日のランチ＆ディナータイムにそれぞれ10組限定で特別メニューを提供するというもの。
雑誌を通じてレストランへの予約をすることでリーズナブルにメニューを楽しめるそうです。
詳しくは知りませんが、、、毎日20食の特別メニューを準備することに。
これも定期的にあるイベントなのでリピーターが多いのかも?!しれません。
と、ここまでは特別なことは無いのですが、私が一番注目しているのが再来週の火曜日！
Ausser Haus（レストラン外）でのイベント。
今週初め、料理長・Herr.Gから突然、
「Ｋちゃん、今月27日の火曜日、Ausser Hausで一緒に仕事をすることになったから」と言われたんです。
え～っ!!
Carmelo Grecoでレストラン外の催しは今まで一度しかないし（２年前、Main川の船上イベント。懐かしい 涙）
特別なことがある時に手伝いをするのはいつも別の人だったし、、、
と、考えてみると、
２年前ずっとHerr.Gの補佐をしていたAuszubildende・Ｍくんは無事に職業訓練を卒業してイタリアに帰っちゃったし、数か月前まで働いていたHerr.Gお気に入りのコック・Ｄさんは辞めちゃったし。
雑用も多い外でのイベントに副料理長やベテランコックを連れていくわけにもいかず（？）
入ったばかりのコック・Ｐさんはまだ要領が分かってないし、、、やっぱり私しかいない?!
フランクフルトのとあるホテルで、
10名に５品のメニューを提供する、そうです。
ホテルの名前も主催の会社も説明してくれたけれど、、、知らない名ばかりで覚えられませんでした（苦笑）
まぁ、レストランで事前に準備して、仕上げだけ現地ですることになるし
イベント会場へはHerr.Gをはじめ、ホールスタッフの人たちについていくだけだし、大丈夫。
どんな感じなのか、今から楽しみです☆