約束の金曜日を迎えました！
今日は朝からHerr.DとＫさん（レストラン・CHARLOTの元副料理長）とともに、Ｋさん＆私の新しい就職先になるかもしれない会社でのProbearbeitと面接です。
実際に働くことになるキッチンは恐らく設置中（ココもまた新品のキッチンで働くことになるんです♪）なので、
今日は別の場所（この会社が持っているもう一か所のキッチン）で料理をするとのこと。
別のキッチンとはいえ、どんなところなのか楽しみです。
それに、またHerr.DとＫさんと一緒に働くことになるなんて～☆と今からテンションが上がっています（笑）
もちろん今日のProbearbeitも面接も採用が掛かっているとはいえ、Herr.Dからの紹介なので緊張することもさほどなく。
（しかも私の場合、ココがダメでもBiancalaniを続ければいいだけなので…ホント気楽です☆）
とりあえず今日は
どんな仕事の内容なのかと正確な勤務条件をしっかりと聞いてこようと思います。
ちなみにBiancalaniの仕事と言えば、
昨日は新しいレストランのメニューのための買い出しをしました。
料理長・Herr.Kとともに日本食材の調達（創作イタリアンの料理で日本の調味料を使うそうです☆）を買いに行き、いざ準備！！と思いきや、
昨夜の団体予約のコースメニューやアラカルトの準備に追われ、それどころでなく（汗）
新しいキッチンの掃除も終わっておらず、結局準備は一切できませんでした…
しかも！
日曜日にオーナーと面談すると言っていたのですが、集まった従業員でグリルパーティーをするとのこと。
今日はそのための準備をしなくちゃ、と副料理長たちが話していました。
…って、新しいメニューはいつ準備をするつもりなんだろう。。。
正直に言わせてもらえば、新しいレストランがスタートする！という大事な時にグリルパーティーなんて計画する方がおかしいと思う。
"今のレストランでの仕事と並行して新しいメニューの準備もしなくちゃいけないのに、
それに加えて従業員のパーティーのための支度もするなんて不可能だよっ！
従業員の慰労、という意味でパーティーを開いてくれるなら、もっと早くか新しいレストランが軌道に乗ってからにしてほしい"
と、私は思う。
まぁ、、、私が意見することじゃないけど（苦笑）
明日出勤してみて、新しいレストランの準備がどうなっているのか… 興味深いです。
それはさておき、とりあえず今日のProbearbeit＆面接を頑張ってきます☆