いろいろKnaeckebrot その3 | kuminのドイツ生活日記 

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ドイツ生活19年目に突入しました。
デュッセルドルフでの生活のあれこれを記録しています♪

お気に入りのKnaeckebrot(クリスプ・ブロート)、実は旅行中にも食べてました(笑)
ということで、さらに違う味を♪

以前試したTomaten&Mozzarella&Sesam(トマト&モッツァレラ&ゴマ)のリベンジ!と思って買った、
お気に入りのメーカーのTomate&Mozzarella(トマト&モッツァレラ)
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トマトのさわやかさが印象的なサクサクKnaeckebrot。
モッツァレラとハーブが強調しすぎずに〇で、グリーンサラダやルッコラのサラダに合いそう☆

メーカーによって味が大分違うなぁと思い、
今度はBio-GourmetのKaese&Kuerbiskerne(チーズ&かぼちゃのタネ)に挑戦↓
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…が、、、微妙(汗)
かぼちゃのタネがなぜか生っぽく(そんなはずはないのですが…)、チーズが私の好みじゃないかも。。。
どうしてかな~と不思議だったのですが、恐らく
私の好きなDR.KARG'SはEmmentale(エメンタール)なのに対して、コレはEmmentalerとGouda(ゴーダ)のミックス。
トッピングのチーズはとても重要!だと実感しました。

同じBio-GourmetのDinkel&Sommenblumenkerne(ディンケル&ヒマワリのタネ)↓
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DR.KARG'Sシリーズよりもザクザク感があって食べ応えがある分、Bio-Gourmetはシンプルな味がおいしい♪ようです。
コレは大正解☆
Hummus(ひよこ豆のディップ)と一緒に食べたら止まりませんでした(笑)

また新しいものを見つけたら買おうと思います♪