今週の食卓 その2 | kuminのドイツ生活日記 

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ドイツ生活19年目に突入しました。
デュッセルドルフでの生活のあれこれを記録しています♪

先週はレストランからもらった食材で魚料理が充実した一週間になりました。
旦那さんもびっくりな先週の料理です↓

 

月曜日:
レストランからもらってきたWolfsbarsch(スズキの仲間)で作った炊き込みご飯(十穀米入り)
エビと野菜のおすまし、ビーツのサラダ(Cafe im Kunstvereinの♪)、キウイ&ネクタリン
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火曜日:
鶏肉のソテー&日本風カレー、ローストオニオンのせご飯
タケノコの煮物、コールスロー(Pearlの♪)
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水曜日:
レストランからもらってきたBernsteinfisch(ブリ)のカマ焼き
ブリのネギトロ風&キュウリとワカメの胡麻和え、コールラビの味噌汁
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木曜日:
レストランからもらってきたサフランリゾット、
韓国風フィッシュコロッケ、野菜たっぷりのビーツスープ、トマトと胡桃のサラダ
写真を撮り忘れましたが… ピロシキも作りました☆
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金曜日:
レストランからもらってきたSteinbutt(イシガレイ)の煮付け、
エビのポタージュ、コールラビとニンジンの甘酢漬け、フルーツサラダ
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もらいものが多く(魚の頭はすぐに処理しなくてはいけないこともあり…汗)
週始めに立てた献立とは大分違うものになりました。
けれど、おいしく食べれるのが一番♪
今週も頑張って作ろうっと☆