久しぶりに作りました☆

旦那さんからのリクエストで久々の料理が食卓に並びました。

「ブラウニーおいしかったなぁ。
　次は日本で売ってるような生クリームを使ったショーとケーキがいいなぁ」と旦那さん。
分かるっ!!
”○○を食べると、今度は××が食べたい”という気持ち、私もよく体験するもん。
私の場合は、切干大根の煮物→ヒジキの煮物（高校生のときからの定番。年寄り染みているけど　笑）

と、いうことで
旦那さんのリクエストに応えてショートケーキを作りました。

マンゴーの缶詰とアーモンドスライスを使って。
自家製Zitronenmarmelade（レモンのジャム）をシロップにしてスポンジをしっとり仕上げにしました☆

チョコレートやフルーツのムース、ナッツを使った生地etc　カフェやケーキ屋さんｎKuchenやTorteもいいけれど、たまにはシンプルなケーキもいいな～。

ロシア料理レストランでペルメニ（ロシア風マウルタッシェン）を食べた翌日には、
「最近、餃子を作ってないね」と一言。
そうえいば。。。以前は高頻度で作っていたのに、すっかりご無沙汰してる。

思い立ったので、朝から作りました♪

そして、もちろん旦那さんの朝食！　大きめに作ったつもりだったのに６個を完食して仕事に出かけました。
朝から食欲たっぷり（笑）

常備している材料でできる料理って、作ろうと思ってすぐにできるのがいいですね～。

レストランでボルシチを食べた私は、
野菜をたっぷり＆豚肉を使った豚汁を妙に恋しく感じていました。
そんな時、旦那さんからも「そろそろ豚汁がおいしい季節だね」と。おぉ！同感同感♪

休日を利用して材料の買い出し。
サトイモ＆西洋ごぼうを買い、一番大切な豚肉
”お願いだからスライス肉を売って！”と心で祈りながら。。。
（肉を器械でうす～くスライスしてください、とお願いしても”生肉は器械では切らない”とか”それは無理、できない”と言われることがしばしばあるので…）

→親切な店員さんがきれいな薄切りにしてくれました♪♪

急いで帰宅してたっぷり仕込んで。。。

おいしい豚汁の完成☆
野菜たっぷりで、しかも豚バラ・スライスがやっぱり美味～♪

寒くなってきたから、煮込み料理がじんわりとおいしい☆
寒さに負けないためにも栄養満点の料理を目指しますっ