ボヘミア料理・Gambrinus am Eck その２

Boemisches Restaurant（ボヘミア料理のレストラン）食べ比べのため(?!)、
二人そろって休日だった木曜日にEschbornにあるレストラン「Bauernschaenke」に行ってきました。

３室ある部屋の中から通してもらったのは「Oktoberfest（オクトーバーフェスト）仕様」
バイエルンの白＆水色で統一されたテーブルコーディネートになっていました。かわい～♪

ボヘミア＆ドイツ料理の通常メニューのほか、Oktoberfestにあわせて別メニューも☆
コレはいいチャンス！ということで、
旦那さんはバイエルンのSchweinekrustenbraten in Biersauce mit Kartoffelknoedel & Blaukraut
私は旦那さん一押しのBoemische Knoedelnが絶対に試してみたい。けれどメニューにあるKoedelつきの肉料理はイヤ…
ウエイトレスさんにわがままを言って「Knoedelに合うもの（肉ナシ）をつけて、サラダも食べられる」メニューをお願いしました。

変な注文なのに嫌な顔せず（戸惑ってはいたけれど　苦笑）引き受けてくれた優しいウエイトレスさんに感謝しつつ。。。
まずは旦那さんのKrustenbraten

出されたとき、あまりにも大きくて正直、ひきましたっ!!
ドイツサイズに慣れてきたのに、久々にビックリするボリューム。

それがどれもすっごくおいしかったです。久しぶりの感動☆
とろっとろのお肉にかかっているソースは雑味のない深いコク。Pearlのソースを思い出す味でした。
しかも！
BeilageのBlaukraut（＝Rotkohl）が◎
多くの場合が私にとっては甘すぎる味付けなのに、ココのはスパイスがきいていてコクのソースともぴったり。

こんな感動の一皿とは思えないお値打ち感でした。

私のわがままメニューは

Boemische KnoedelnにJaegersauce（マッシュルーム入りのソース）＆Beilage用の小さなサラダ
Krustenbratenのソースとは正反対にまろやかな口当たり☆
もっちり食感のKnoedelとの相性も抜群で、、、本当においし～♪

旦那さんが力説していた通り、料理のランクははるかに上!!

ちょっと不便な場所にあるため、今回は自転車で。
「結構、近いよ」という旦那さんに騙されて(?!)走ること１時間弱。
ゆるやかな坂道が続いて息を切らしながらの道のりだったけれど（苦笑）、おいしい料理が食べれて大満足でした

ボヘミア料理を食べるのはもちろんのこと、
今度はフランクフルト名物からもセレクトしてみたいなぁ。