昨日は予定がキャンセルになって。。。一日フリー。
休日だった旦那さんの気配りで(←一昨夜ちょっと落ち込んでいました 苦笑)外食することに♪
休日だった旦那さんの気配りで(←一昨夜ちょっと落ち込んでいました 苦笑)外食することに♪
この日は”最後の夏日!”といわんばかりの快晴☆
久しぶりに自転車でフランクフルトの東方面へと向かいました。
久しぶりに自転車でフランクフルトの東方面へと向かいました。
候補だったレストランから選んだのは↓カフェ風レストランの「Relax」

おそらく今年最後のチャンス!なので、外で食べましたっ
やっぱり青空の下って気持ちい~♪
メニューはカフェ風なだけに軽い食事が充実。
おかげで私はカナリ迷う選択(笑)
おかげで私はカナリ迷う選択(笑)
でも!せっかくだから「普段は食べられないものにしよう」と
Rucola-Salat mit gebratenen Honig-Ziegenkaese, Speck und Apfelspalten
ルッコラのサラダに乗っているのは”ソテーされたヤギ乳のチーズ”
これはまさにPearlで感動した味!
Rucola-Salat mit gebratenen Honig-Ziegenkaese, Speck und Apfelspalten
ルッコラのサラダに乗っているのは”ソテーされたヤギ乳のチーズ”
これはまさにPearlで感動した味!
場所が違えば味も盛りつけも違うはず☆と試してみました。

そして運ばれたサラダを見てビックリ! Ziegenkaeseがでっかい!!
Pearlのお上品サイズを想像していただけにカルチャーショックを受けました(苦笑)
味はもちろん◎
ルッコラやサラダ菜はオレンジ&ハチミツのドレッシングで和えられていて、なめらかな口当たりのチーズに香ばしさが美味♪
添えられてきた雑穀パンにつけて食べると幸せでしたっ
ルッコラやサラダ菜はオレンジ&ハチミツのドレッシングで和えられていて、なめらかな口当たりのチーズに香ばしさが美味♪
添えられてきた雑穀パンにつけて食べると幸せでしたっ
とはいえ。。。あまりにもBigサイズだったので、半分のチーズとほとんどのベーコンは旦那さんのお皿へ(笑)
そんな私の小さなチャレンジとは正反対に、旦那さんは”大きな挑戦”
メニューを見て「Orangen-Lauchrisotto・オレンジとネギのリゾットなんてあるよぉ」と興味本意で口にした私のせいで(?!)旦那さんが「コレにしてみる!」
うーーーん。。。
リゾットにオレンジ味?
面白そうだけど、ある意味で賭けじゃない??
うーーーん。。。
リゾットにオレンジ味?
面白そうだけど、ある意味で賭けじゃない??
そして出てきた料理:Lammmedalion mit Preiselbeeren, Orangen-Lauchrisotto

本当にオレンジ色のリゾット!
それに… ラム肉がPreiselbeerenに浸ってる!
試食させてもらったリゾットは、さわやかなオレンジ風味で”まったりしたリゾット”からは程遠い料理。
正直な感想は「いける!」
これならスパイシーなものとセットでZwischengerichtにぴったりかも♪
正直な感想は「いける!」
これならスパイシーなものとセットでZwischengerichtにぴったりかも♪
けど。。。
Preiselbeerenが多すぎ(涙。私は基本的に甘いものを料理に合わせるのが苦手です)
「いいチャレンジだったけど、ジャムはほんの少しでソースがほしいなぁ」と旦那さんの感想でした。
Preiselbeerenが多すぎ(涙。私は基本的に甘いものを料理に合わせるのが苦手です)
「いいチャレンジだったけど、ジャムはほんの少しでソースがほしいなぁ」と旦那さんの感想でした。
総合的には○だったらしく、
帰り道もご機嫌で「やっぱりたまには新しい味を試してみなくちゃなぁ」と。
よかったよかった。
帰り道もご機嫌で「やっぱりたまには新しい味を試してみなくちゃなぁ」と。
よかったよかった。
今回はいつも以上に刺激を受けたレストラン食。
この経験を生かして、、、何か作ってみたいなぁと思います♪
この経験を生かして、、、何か作ってみたいなぁと思います♪