ジャガイモの食べ比べ その２

Sunflowerで買ってきた３種類のジャガイモを早速　食べ比べてみました☆

皮が薄くておいしそうだなぁと思って買ったPrincess
Aus Gypern（キプロス産）のfestkochend（メークインタイプ）。サラダに適していると表示されていたのでシンプルなKarotoffelsalatにしました。

予想よりもホクホク感のあるジャガイモで大地の香りがしました（分かりますか?!この表現。ドイツのジャガイモって大地の味がしますよね☆）

”サッパリとしたサラダだけれど、ジャガイモの味もちゃんとする”一品になりました。
これなら他の野菜や卵などを加えてもジャガイモが負けなさそうです☆

ずっと気になっていたGrillkartoffel
他の表示がないけれど…こういう品種じゃないよね?!　と思いながら買いました。

さすがグリル用！　ほっくほくでした♪
味わいはPrincessよりもさっぱり淡白。その分、食感が生きていました。
Weisswurstとともに食べましたが、ソーセージの旨みをアップさせてくれるBeilageでしたっ

今回は切ってからグリルしたけれど、ホイルで包んでFolienkartoffelにしたら存在感もばっちり。次回は試してみたいなぁ。

そして、一番人気だったLeyla
見た目にひかれて（私は黄色の濃いジャガイモが好きです♪）買ったLeylaはvorwiegen festkochend

じゃがバターにしてパルメザンをのせただけ。
見た目もシンプルだけれど、食べてビックリ！
「このジャガイモおいしいね～！」と旦那さんとともに絶賛♪
しっとりホクホク＆ジャガイモ風味もよくて、すっかりお気に入りです。

調べてみると、辞典にも「Leylaは味がいい。黄色を生かしてサラダにも適している」と評価が書いてありました。
辞典は役に立つけれど、買う前に見れないのが残念だな～（笑）

それにしても、ジャガイモの種類は底なし！
次回は違う品種を試してみようと思います。