Bonitoを買いました

研修先のPearlでの出来事です。
仕事のあと、帰ろうと思って玄関に行くと
Kuechenchef（料理長）Ｓさん、奥さん・Ｖさん、そしてオーナーが休憩をしていました。

Pearlでの仕事やAusbildungsnachweis（Ausbildungの報告書）の話から始まって、
私がハマチの頭を持って帰った話に。。。そうだ！ちゃんとお礼をしておかなくちゃ☆と、「あの頭で７－８品を作りましたヨ」と報告。
ついでに、金曜日に買ったBonito（カツオの仲間）の話をしました。

持っていたデジカメを使って、こんな感じに。

　　　「昨日、Bonitoを１Stueck買いました」

　　　「これがフィレ」

　　　「これが肝」

　　　「これが頭」

　　　「頭はグリルして…」

　　　「フィレは刺身」

　　　「これは刺身用の肝ソース」

「レストランの料理みたい…」とＳさん。
そんな。。。ホンモノのレストランシェフに言われても（笑）
それに、刺身ってどこで食べてもこんな感じだよぉ！コレが刺身だもん。

Ｓさんの反応にＶさんもオーナーも興味津々。
思わぬところで＆私のデジカメで　楽しいひとときを過ごすことができました♪

何でもかんでも写真を撮るクセがついてしまっているけれど。。。どこで役に立つか分からないなぁ、と妙に満足感を感じてしまった私です☆