新しいキッチン用品☆ | kuminのドイツ生活日記 

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ドイツ生活19年目に突入しました。
デュッセルドルフでの生活のあれこれを記録しています♪

「夢ノート」のおかげで実現したSpritzbeutel(絞り袋)の購入。

ついに出番が来ました☆
まずは作りたかったWindbeutel(シュークリーム)
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コロコロと小さいサイズで♪
日本のような丸いのもかわいいけれど、ドイツ式もいいなぁ

Startoranteでは定番の絞りだしKartoffelpueree(マッシュポテト)
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いつものPuereeが一気にかわいく変身☆

バレンタインデーのお返しに、絞りだしクッキー
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旦那さんのかわいい教え子たち(と言っても会ったことはないけれど 笑)のためにハートに。


絞り袋に続いて。。。
ほしかったreiben用の道具を買ってもらいました☆
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4面全てが違うフォームでreibenできるもの。

「Karottensalat(ニンジンサラダ)はドイツのreibenの方が絶対においしいと思う」と言ったおかげで(?)ついに手に入れました♪♪

もちろん!Karottensalat
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Startoranteのサラダはオレンジジュースを使ってマリネにします。
それが。。。とってもおいしい。
見た目のシンプルさのまま、ニンジンのよさを生かしたシンプルなサラダの出来上がり。

そして今日は、Kartoffelroesti(ジャガイモ焼き)
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日本のつまつきを使うよりもほっくりと仕上がります。
塩&黒胡椒だけでジャガイモを味わいました。うーん、おいしい☆


新しいキッチン用品に喜ぶ私の隣りでは
「Kちゃんへの投資でおいしいものが食べれるんだから安いもんだヨ~」と言ってくれる旦那さん。
”投資した甲斐があった”と言われるように おいしい料理を目指そう♪