鹿児島の湯話に戻る前に、ご近所の町中華へまた行った話、備忘録的に再び。
2021年3月の平日、以前行って気に入った戸田公園にある「中華料理 酔月園」へ向かった。
以前の話はこちらから。
11時から営業のこちら、今回は11時過ぎに到着した。
中華料理 酔月園
この日のサービスメニューはマーボーメン、肉ニラそば、チャーハンと餃子のセットか。
とりあえず入店。
入店時に検温と消毒あり。
ぼくが一番乗りだったらしく、先客はおらず。
前回無かったテーブルの簡易パーテーションが随所に設置されていた。
コロナ対策とは言え、やはりこういうのは無骨で見慣れないものだ。
早く気にせず飲食できるようになりますように。
メニューは前回の写真をそのまま。
この日のビールのアテは焼売と決めていた。
生ビール小ジョッキと自家製焼売3個をまず注文。
卓上要員からは、酢や醤油を使用。
約10分、焼売の蒸しあがりに合わせてビールを持ってきてもらった。
焼売はなかなかの大きさ。
3個で300円は十分納得。
まずは何も付けずにそのまま。
お、そのままでもしっかり美味しい
皮は餃子がしっかりしていたのに比べ、薄め。
肉に野菜が練り込まれている感じだが、もう原型はない。
自然な豚肉の美味しさがあった。
ひき肉の独特のクサみみたいなのもない。
旨味調味料とかはあまり使ってないのでは。
辛子のみを付けるとよりイイかも
その後に酢や醤油で楽しんだ。
ビール＆焼売をゆっくりやってる途中で、やはり麺を注文。
迷った挙句、もやしそばを選択。
「辛めと普通がありますがどっちにします」と聞かれ、これまた迷った挙句、最初だから普通を選択。
この辺りで次の客、大柄、ジャージ姿の若い男性一人が入店。
「煮込み単品、餃子5個、チャーハン大盛、ゆずサワー」と頼んでいた。
むむ、実は壁メニューにあったホルモン煮込みも気になってたし、チャーハンも一度は食べねばと思っていた矢先だ(^-^;
人が頼むものって気になるよね～。
もやしそば、辛くないやつが到着。
670円。
見ためはかなり地味だ…焼売と並べても茶色系しかない(^-^;
せめて辛めにした方がきっとビジュアルはアピールがあっただろう。
例によって丼は大きく、食べる前からしっかりとした量は感じられる。
具は潔く、もやしとひき肉のみ。
あんかけのとろみがかなりの塩梅。
これはまったく冷めないヤツだ
基本的にシンプルな味わいで、これならやはり辛い方が良かったかなと最初は思った。
麺はもちろん以前と同じ自家製麺。
茹で具合も好みジャストで、ご覧の通りスープに絡みまくる。
食べ進める内にコクや旨味がじわじわと感じられ、結局これまたなかなかクセになりそうなもやしそばだった。
満足、満足
ごちそうさんでした。
次は春巻、チャーハン、煮込みあたりか…五目そばや広東焼きそばあたりも気になるが。
中華料理 酔月園
埼玉県戸田市川岸2-5-3
048-444-2469
11：00～15：00 17：00～20：00
毎週月曜、第3日曜定休
2021年3月入店