※ヤニマヤは閉店しています
2019年6月、今度は実家ではなく自宅方面の飲食店あれこれシリーズ。
今年の3月に戸田公園駅のすぐ近くにオープンしたネパール料理店のよい評判を聞いた。
ウチの周りだけではないだろうが、最近とにかくインド系の店がそこら中にできており、決して飲食店が多いエリアでないウチから徒歩15分程度のエリアに知ってるだけで数軒ある(^-^;
それらの店のいくつかで食べたことはあり、まあどこも普通にインド料理として悪くないのだが、積極的にブログにも取り上げてない。
ところが今回訪れた「ヤニマヤ」はインドよりもネパールを前面に出しており、店構えも他と違う感じがする。
要するに、グッとくるものを感じたのであった
以下、写真多めで
まずは土曜の昼、相方と11時半頃に向かった。
ヤニマヤ
11時から営業と調べて来たのだが、開いてはいたもののまだ準備中な感じ。
でも待たされることはなく、店内へ。
店員は皆さんあちらの方々。
ランチメニューの黒板は外に出す前だった。
こちらは平日だけでなく、土日祝もランチメニューあり。
そして無休なのである。
こちらの魅力は1000円以下でダルバートが食べられるところ
しかもバート(ライス)のお代わりもでき、ランチだとソフトドリンクも付くという。
まあ新大久保の激戦区だと500円ぐらいでダルバートが食べられる店もあるそうだが、ぼくの感覚だとこちらでもずいぶんとお得なイメージだ。
詳しくは後程。
奥の方のテーブルに着く。
店内はゆったりとした造りだ。
12時を過ぎる頃に他のお客が入り始めた。
メニューをば。
ダルバートとは何か。
詳細はこちら↑をご覧あれ。
少し読みにくいのはご容赦を。
簡単に言えばネパール料理の定食。
必ずある豆のスープ＝ダルと、ご飯＝バートで、ダルバート。
ぼくはマトンを、相方はチキンを選択。
辛さを選べるが、まずは共に普通で。
ちなみにマトンは羊ではなく、山羊なのだ。
サービスの飲み物はチャイを選択。
ダルバート・マトンが到着。
これで950円(＋税)はお得でしょうよ、食べる前から。
写真↑の一番上の黄色いのがアチャール、すなわち漬物。
一番下の黄色いのはタルカリの一つになるのだろう。
ジャガイモを中心にキュウリやタマネギなどをクミンで炒めた感じで美味しいんだわ
これが入ったため、メニューにあったチャトニー(チャツネ)は無かった。
ダル。
サラッとしたタイプのダルではなく、結構濃厚タイプ。
でも辛味は全くなし。
バート(米)と、パパドという煎餅的なもの。
使用米は細長いインディカ米。
日本産とあちらのものをブレンドしているらしい。
上に乗るほうれん草(サグ)もタルカリの一つになるわけだ。
パパドは砕いてライスと混ぜても美味しい。
そしてマトンカレー。
カレー的なものはネパール定食的にはご馳走になる一品。
これも美味しかった
山羊肉はやや硬いところも少しあるがよく煮込まれており、しっかり旨味が出ている。
カレー自体も大変に美味しい
ダルやカレーをライスに投入し、分けてたべたりそれらを全て混ぜて食べたりする。
食べ方は、仙台市の「あちゃーる」で学んだ。
あちゃーるはステキな店だったが、こちらもかなりイイ線行ってると思える
相方のダルバート・チキンも。
もちろんカレー以外は全て同じ。
こちらは850円(＋税)。
そのチキンカレー。
チキンはとても柔らかく、こちらも間違いのない美味しさだった。
食事が半分くらいのところで、チャイが到着。
甘くて濃くて、これも美味しかった。
ライスのお代わりはどうするか聞かれたが、十分な充実度があり断った。
かなり満足度が高かったため、7月に入ってまた再訪
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
同じ土曜日だが今度は12時過ぎに到着。
先客が2組。
ぼくらの後からもすぐ2組ぐらいが到着。
今回ぼくはダルバートのベジタブル、850円(＋税)。
相方はダルバートにせず、サグ・チキンのカレーとナン、850円(＋税)を。
サービスの飲み物は共にラッシー。
前回なかったスープが食前に運ばれてくる。
これは新たなランチサービスなのか、前回忘れたのか、その辺は不明
優しいチキンスープで、細切れ野菜と少しの鶏肉が入っていた。
奇をてらった感じは一切ない。
それではダルバート・ベジタブル
景色的にはこれまでとほとんど変わらない
この日のダル。
濃厚だが優しい味にホッとする。
ベジタブルカレーは具がゴロゴロ。
真ん中あたりに見える茶色いのは椎茸。
辛さは中辛にしてもらったが、辛さはどちらでもいい気がする。
相変わらず美味しさは同レベル。
今回はアチャールもアップで。
これの酸っぱさがクセになる感じでご飯が進むんですわ。
タルカリも前とほぼ同じ。
ジャガイモ、ニンジン、キュウリ、玉ねぎのクミン炒め。
それぞれを逐次ライスに投入、混ぜ方で味変となり、最後まで全く飽きずに食べられる。
ラッシーは氷抜きにするのを忘れた(^-^;
飲み終わったスープのカップに氷を移して薄まらないようにした。
相方のサグ・チキンのカレーを。
たっぷりの量があり、サグ(ほうれん草)の風味もよく、チキンも柔らかい。
辛さは普通にしていたが、深い味わいで美味しかった。
胃にもたれることも無い感じ。
ナンはやはり巨大
バターたっぷりだと胸やけしそうになるがそこはよい塩梅に抑えられており、ぼくも手伝ってちょうどよく完食できた。
ヘビー過ぎない、美味しいナンだった。
都合4メニューはどれも満足度が高く、ランチでの再訪はもはや確実
ディナータイムに一品料理も試してみたい。
ヤニマヤ ※ヤニマヤは閉店しています
埼玉県戸田市本町４-17-8
048-229-2545
11：00～15：00 （料理L.O. 15：00 ドリンクL.O. 15：00）
17：00～23：00 （料理L.O. 22：00 ドリンクL.O. 22：30）
無休
2019年6月、7月入店