新橋駅前ビル2号館の最奥で立ち飲んだ後は、〆の麺は軽く蕎麦にしよう。
もう飲んでるので立ち食い蕎麦でOK。
立ち食い蕎麦も激戦区の新橋、ぼくのお気に入りは以前も取り上げた「さだはる」。
機械打ちながら十割の蕎麦が気軽に食べられるのだが、駅前ビルにもそんな感じの店がある。
今度は1号館のビル。
地下ではなく1F。
飲食店だけでなく様々な店が並ぶ途中に「十割そば」の暖簾がよく目立つ。
蕎麦 いっきゅう
石臼挽きをアピールするために、店の前では終始石臼が回っている。
こちらは石臼挽き自家製麺なのだ。
店の前にあるメニューで確認。
普段なら天ざるそばといくところだが、あくまで〆の麺なので、かけそば420円にする。
通常の立ち食い蕎麦よりは高いが、十割と聞けばそれでも安いかとなる。
また「さだはる」よりはちょっとだけ高いが、駅近ということか、石臼ということか。
食券を買って厨房に渡す。
雑多かつ分かりにくい写真で申し訳ないが、手前のトレイに自由に入れられるトッピングが並んでいる。
自由だが、それぞれ一さじ・一つかみずつ。
昼はタマゴ、生か温泉玉子を一つ選べるのも「さだはる」と同じ仕様だ。
どっちが先か知らないが、相当意識をしているっぽい
こんな感じに仕上げた。
かけうどんのツユは色が薄くあって欲しいが、かけそばはそう思わないのが、関西生まれながら関東が長い証拠(^o^;)
蕎麦も「さだはる」によく似ている。
十割というには蕎麦の風味があっさりしているが、太いだけでなくコシもあり、立ち食い蕎麦としてはまずは楽しめるのでは。
石臼とか十割とかを過多に期待しなければ、天ぷら系は揚げたてみたいだし、夜は色々飲むこともできるので、別の時間帯にもまた来ようかと思う。
蕎麦 いっきゅう
東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館1F
03-6280-6119
[月～金] 8:00〜22：00
[土] 10:30～15:00
日・祝定休
（営業日時は要確認)
2017年5月入店