続いて実相寺でのライブ 後の打ち上げ話
浜松の盛り場には肴町という素敵な名前のエリアがある。
以前にOrso brunoでライブをやった 「温」と言う、やはり素敵な店も肴町にある。
今回打ち上げに向かった店は、その「温」のすぐ近くにある「かっぽう芯」。
魚料理がめっぽう美味いという評判の店だ。
割烹でなく「かっぽう」だからか、現代的な店構え。
（写真はサイトからいただきました)
まずは素敵な一日に乾杯～
（都合により関係者一人はボカシ加工で)
予約をしておいてもらったのが大皿に乗った大きなキンキの煮付け。
ぼくの写真がヘタなので何だかよくわからないけど、めっぽう美味しい！
身はしまっているし、脂は乗ってるし、食べるところがたっぷりある
次に出てきたのが刺身盛り合わせ。
写真が赤みがかってしまったが、中トロは大トロかと思うぐらいの脂の甘味。
他もどれも極上で、静岡らしくサクラエビも刺身でいただけた。
地元産の魚以外(と思われる)も極上なものが仕入れられていた。
メヒカリのから揚げだ。
メヒカリは福島沖など東の海で獲れるという認識だが、そこのものなのだろうか。
仕事も丁寧で揚げ具合もよく、ホクホクと柔らかくてとても美味しいのである。
サクラエビは掻き揚げでもいただいた。
これは明かりがトビ過ぎてよくわからないなぁ…デジカメを持ち歩かないとダメだな
旬の青い野菜との掻き揚げ、堪能しました。
日本酒も何種類か飲んだ
「開運」、「初亀」と静岡産のイイ感じのをいった後、とても珍しいのをいただいた。
愛知の地酒「蓬莱泉」の、ぼくも見たことのない珍しい純米大吟醸の1本。
年間100本しか世に出さないとのこと
いい加減に気持ちよくなっていたので、美人のママさんと一緒にパチリ
ニヤけてピンボケになってしまったよ
この他は本マグロのカマ焼きや、伊良湖産大アサリの醤油焼きなど。
贅沢な数々を堪能させていただいた。
ご馳走さまでした
いやぁ、浜松は美味しいものが実に多いなぁ。
実は翌日、全国からその道のマニアが集うという店に行ったんだけど、それは後々。
（写真はサイトからいただきました)
かっぽう芯
浜松市中区肴町319－3ブルーノアビル1F
053-451-0122