文月のお稽古 始まりました。

これは　鯵を締めるときの割り酢を使って　膾を

箸休めの日本酒のシャーベット

ありがとうございました。

のべ団子

母によく作ってもらった　懐かしい団子です

大分の郷土料理　やせうまに似ています

やせうまは　きな粉を合わせたと思います。

母は黒砂糖と合わせ味噌　お醤油をほんの少し

すり鉢でよく練る餡を作ってくれました。

幼いころ母にいつも

「もう少し　たくさん作ってよ」

口をとがらして言ったこと覚えています。

お盆

お盆のお供え

義父の好きな鰻

義母の好きな素麺

お煮しめ

鰻のかば焼き

南関素麺

おかえりなさいの夜です