三日干し開始

例年より　随分早いのですが

この陽射しだと　二日干しでもと思っています。

干していても　梅干しのすっぱい香りが・・・・・

夕顔に蕾がつけど・・・

開かないまま　朝には萎れてしまっています

原因追及中です

可哀そうに

鰯の胡麻煮

鰯を見ると作りたくなります。　

酢と日本酒　梅干しでことこと・・・

骨まで柔らか

日持ちもいいので　主人のお弁当の隙間に

暑いのにありがとう

ドライトマト作り

ミニトマトを

130℃のオーブンで30分

次は　車のダッシュボードに放置

朝から夕方まで

一日で出来上がりました。

フォカッツチャ　に使いました。

大型　乾燥機

粉山椒作りも

大活躍です