春の献立です。
筍ごはん
少し固めのご飯に仕上げるのが 美味しさに繋がります。
桜鯛の煮つけ
和食の定番であり 難しい献立です。
霜降りをして お酒をたっぷり使い ほくほくに仕上げます。
さやいんげんの胡麻味噌あえ
これから旬を迎える 走りの食材です。
もずくの合わせ味噌仕立て
旬のもずく を味噌汁に使います。
４月１１日 木曜日 空席２
１２日 金曜日 空席２
１３日 土曜日 空席１
１４日 日曜日 満席
お申し込みは、ホームページhttp://goto-cooking.sakura.ne.jp/よりのご案内になります。
宜しくお願いいたします。