若飯   | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

1月2日の朝ごはん

 

年明け 初めて炊くご飯 若めしの朝食でした。

若めしと鰤の煮浸し それから お重の残り

これが 我が家の 毎年です。

 

橙をたっぷり絞ります。

 

昆布出汁と鰤の旨味は最高です。

今年も ぶりぶり

宜しくお願いいたします。