今夜は親子丼

出来立てです。

卵は二回に分けてとじます。

一度目はちゃんと火を入れて

二度目は　とじたら蓋をして火を止めます。

ここがポイント！

二度目の卵は　軽くまぜて　卵白を切り過ぎない程度まで混ぜてから

真ん中に　流すと広がりますよ。

今から　テーブルに運びます。

主人のリクエストです。

いただきま～～～す