これは何でしょう? | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

お節料理の写真撮りを進めています。

 

 

今年の一番難関です。

 

棒だらの煮物です。

 

 

出来上がるまでに 4日はかかります。

 

今日は半分の工程まで。

 

おいしくな~~~れ!

 

 

 

お節料理は代表的な祝いの食です。

日本の そして郷土のそして そして 我が家の文化に根ざしています。

祖母の味 母の味を私の味にできるといいですね。