「八王子本店」で食べた以来6年ぶりの「壱発ラーメン」。
真っ赤な軒先テントが目印。
JR横浜線「相模原駅」とJR相模線「上溝駅」との中間ぐらい。
「上溝駅」のほうが少し近いかも。
『壱発ラーメン 相模原店』
カウンター席のみ、座席数かなりあります。
「八王子本店」はテーブルが赤でしたが、こちらは黒。
スタッフさんの元気な掛け声が響き渡る。
テーブルセットにあった「特製 壱発の押忍（オッ酢）」は、
こちらでは「特製 壱発の酢」でした。
お馴染みの底浅の大きな丼ぶり。
■正油ラーメン 650円
ぼそぼそした薄切りのチャーシューが4枚。
わかめと、ほんのり辛味のある味付けメンマ。
よれよれの海苔が2。
豚骨醤油味のシャバ系スープ。
背脂の甘味、塩分抑えめでまろやかな味。
麺硬めにしてもらいました。
やや細めの四角いちぢれ麺。
エッジのシャープな舌触り、バツバツと歯切れ良くて。
好きなタイプの麺、うまい。
途中で、各種スパイスが入ったグルメミルを投入して味変。
スープほぼ完飲み。
空いた丼ぶりをカウンター上へ置くとスタッフさんから、
「イイ食べっぷりでしたー！！」っとのお声掛けが。
「八王子本店」は、ラーメン1杯につき珍しいメダカが1匹もらえます。
「相模原店」も、ラーメン1杯につき珍しいメダカ（熱帯魚？）が1匹もらえます。
地元上溝出身のバナナマン日村さん。
2022年4月にTBSで放送された「バナナサンドSP」で、
こちらのお店を紹介した時のサインが飾られていましたよ。
「八王子本店」へ行った時の記事はこちらへ。
壱発ラーメン 相模原店 （ラーメン / 上溝駅、南橋本駅、相模原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4