京急線「平和島駅」東口から歩いて5分ぐらい、第一京浜道路沿い。
『らーめん大 大森店』
お兄さんワンオペ、外に監視カメラを設置しているようで、
店内に2台あるモニターで店先をモニタリングされています。
L字のカウンター席とテーブル席が1つ 、ラジオがBGM替わり。
ステンレス製のテーブル、パーテーションを設置。
白紺コンビ色のキレイな丼ぶりで。
■つけ麺 並(200g) 880円
コールレスポンスは「そのまま」で。
基本的に、どこへ行ってもにんにくは入れません。
熱々の茹でもやし、きゃべつ少々。
薄切りのチャーシュー。
少し緑色に変色している部分あり、味もちょと・・・。
ウェーブがかったポキポキの太麺。
ガッチリと歯応え良く、風味良く、なかなかうまい。
表面を背脂が覆ったつけスープ。
キリッと醤油ダレの酸味、酢の酸味、背脂の甘味。
甘じょっぱさが後を引く、レンゲを持つ手が止まらない・・・。
中に、斜め薄切りの長ねぎとメンマ、豚の切り落としがゴロゴロと。
麺をつけスープに浸し、ワイシャツに跳ねないよう静かにすする。
最後に、一味唐辛子を投入して。
うまいんだなぁ~~、これが。
「並」の麺量(200g)ではちょっと物足りないかなぁ。
もっとガッツリ食べたくなるような、そんなつけ麺でした。
最寄り駅が同じの「ラーメン髭」へ行った時の記事はこちら。
らーめん 大 大森店 (ラーメン / 平和島駅、大森町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5