雨土砂降りの日。
ここまで来てお店やってなかったらお昼どうしよう・・・？
っと思っていたら暖簾が出ていたのでホッとしました。
都営三田線「千石駅」から歩いて10分ぐらい。
閑静な住宅街に佇む1軒のお蕎麦屋さん。
『進開屋』
アルミの長角トレーにセットされて。
■もりそば 430円
■小玉丼 330円⇒300円 ※セット価格
そばとセットで丼ぶり物を注文すると30円引きになります。
お椀が付かない分値引きしているそうで、ちょっとしたことだけど、
私にとっては、うれしい～サービスです。
おばあちゃんが茹でたみずみずしい蕎麦。
やや太めかな、風味はまずまずでのど越しが良い。
濃辛口のつゆ、自分好みの味。
ふわふわの小玉子丼。
下にシャキシャキの玉ねぎ。
味濃いめだけど、辛いとか濃過ぎるとかなくて丁度良い。
ごはんパラパラ、炊き加減も良くて美味しい～。
食べ進めている途中で持って来てくれた蕎麦湯で〆て。
リーズナブルで美味しくて、お腹いっぱいに。
前回の「冷やしたぬきそば 大盛り」の記事はこちら。