【麺処 まるよし商店 @練馬桜台】 | 知らない街を食べ歩きたい!

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久しぶりに、美味しい~タンメンを食べた。





風情のある外観。


西武池袋線「桜台駅」南口から歩いて2分ぐらい。





店先に置かれた寸胴の上にあるメニューを眺めなら待っていると、








感じのいいママさんが注文を取りに出てきます。


「並?中?」


「細麺?太麺?」


ってね。


いろんな味の種類があるので、何回か再訪したいけど、

自宅から遠い・・・





お呼ばれして店内へ。

一番手前でしたよ。


奥にテーブル席が1つ。

カウンターテーブルの奥行きがあまりなくて。


お代、後払い制。





■たんめん 中 細麺 800円





この野菜の量!!


シャキシャキ感がわずかに感じられるぐらいの炒め加減。
大きな木耳に、細切れの豚肉、胡椒がぱらぱらっと。


干し海老がたくさん入ってて風味のアクセントに。








濁り系の塩味スープ。
カドがなく、やわらかい口当たり。








黄色がかった中太の玉子麺。
硬茹で、自分好みの美味しい~麺。





最後のほうで、ラー油を落として。


スープ完飲み。





近くへ行くことがあったら、また寄りたい。。





麺処 まるよし商店ラーメン / 桜台駅新桜台駅練馬駅
昼総合点★★★★ 4.0