3ヶ月で体の声が聞こえ始める料理教室Meimeiです♡
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おはようございます！
ローフードマイスター静岡浜北校・玄米中心ベジタリアン料理教室Meimei
主宰の石川久美恵です
"Meimeiの答えのない教室"
夏休み、子供スタイルはまだまだ続きます♡
【キッズベジシェフ講座①〜ディスカッションしてメニューを決めよう〜】
子供たちにはあらかじめ、
○サラダ
○スープ
○メイン
○デザート
を、決めてきてもらいます。
そして、議論するときに大事な"なぜそれにしたのか？？"(発表はしませんが、議論中に自分の気持ちや意思を保つのに必要)
英語で言う"because"
ここはね、"なんとんなく"では通らないのです。
最初はみんな緊張します。
さっきまでおしゃべりしていた声よりはみーーーんな断然小さいな声になる。笑
そういうものそういうもの
これは経験を積んでいきましょう♡
今日、みんなで話し合って、意見交換をして、議論を交わして、8月1日は"実際に作る"日です。(今回のキッズベジシェフは2日がかり)
)サラダ、スープ、デザートは決まっていきましたが、なかなか最後にメインが決まりません。
冷やし中華かピザ。
二つのグループに分かれて、いいところをそれぞれ発表しあい、相手を納得させていきます。
そのあとはみんなでお昼ご飯です♡
ここでは、「だってピザの方が美味しいから」では議論になりません。
ピザの何がいいのか、どこが魅力的なのか、冷やし中華もです。
相手にいいところをプレゼンテーション♡
すると、冷やし中華からこんな意見が。。
「冷やし中華は夏だけだけど、ピザは冬に作ればいいよ、冬の方がパーティーにピザは向いているから」
(キッズベジシェフは毎回長期休暇だけの特別企画です)
これは、すっごくいい意見！！！
するとちらほらとピザ派から冷やし中華派へ移動する子たちが♡
これは議論交換、意見交換。
"論破"するのが目的ではないのです。
途中での意見をチェンジもOK！！
最終的には、メインは"冷やし中華"。
でも飾りは"ピザ派だった子たちが好きなもの決めていいよ"となりました♡
議論も白熱。
どうなることやらヒヤヒヤ！！
けど、なんとかまとまった〜
《メニュー》
サラダ：きのこのサラダ
スープ：じゃがいもポタージュ
メイン：ココナッツミルクカレー
デザート：ゼリー
みんな、お疲れ様♡
「楽しかった！」
と、いう声が多くあり、議論を交わす、、、いきなり授業で出てきたり、仕事で出てくると焦ることもあるかもしれませんが、こんな風に好きなことからスタートしていくと、"苦手意識"じゃなくなります♡
さらに、お母さんからも感想。
「貴重な経験をありがとう！」
と、言っていただきました♡
私も自分自身の経験や、留学先での経験(日本よりも議論の場が授業で多い)をもとにしながらさせていただきました。
私自身、すっごくわがままなのです。
やりたいことをやりたい！
やりたくないことはやりたくない！
そんな風にすごくシンプル。
じゃあ、やりたくないことがやってきたらどうするのか？
それが不可避な出来事であれば？？？
その場合は"やりたいことになるように変換"します
人生はいつでも自分次第で楽しむことができる
さぁ、来月のキッズベジシェフ講座もすっごく楽しみです(私が！)♡
人生には答えのないことがたくさんあります。
そして全てが善悪にわかれないということもたくさんあります。
黒白はっきりつかない、グレーばかり。
そんな中での自分自身の指針を持って欲しいな
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