3ヶ月で体の声が聞こえ始める料理教室Meimeiです♡
こんばんは！
ローフードマイスター静岡浜北校・玄米中心ベジタリアン料理教室Meimei
主宰の石川久美恵です
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最新記事は"実は実施され始めている！学校給食は牛乳から離れますよ！"
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本日のスウィーツたち♡
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今月のMeimei幸せスウィーツはシンプル、簡単！
でも美味しい♡
これで学校帰りの子供たちをお迎えできたら、笑顔を見ることができちゃう！間違いなし！です
Meimei料理教室は、完全なデモではなく、みなさんにお手伝いしてもらう場面は多々あります。
(実際にすると感覚がわかりやすいですね)
)でも、途中での授乳もオムツ変えもOKだし、子供を寝かせるもOK。
なので、抱っこ紐をしながらも、見ている、も何でもOKです
米粉のショートブレッドクッキー(右)
お豆腐のベイクドチーズケーキ(左)
それと、これ！
ショートブレッドクッキーはイギリスのお菓子♡
紅茶に合う、シンプルなお菓子♡
今回は米粉で作って、抹茶を入れています
うちの子も大大第大好き！！！！
なんちゃってのじゃ○りこ
！！！
！！！
左はオーブンで焼いた場合、右は油で揚げた場合。
食べ比べをします
どっちが好みかはみなさんの舌で判断
私、こういう食べ比べってすっごく好きなんですよね。比べてみないとわかんないこと、いっぱいあります
じゃがいもは、今日はたっぷり用意していたので、お昼ごはん用にじゃがいも餅もつくりました。
ごまを入れたら、このぷちぷち感もすごく美味しいです(じゃがいも餅ファンの方！やってみて！)
《今日のおまけのベジランチ》
(じゃがいも餅ファンの方！やってみて！)
米粉パスタと高野豆腐のあんかけ
もやしのナムル
生姜ドレッシングサラダ
じゃがいも餅
大豆の甘辛煮
マッシュルームのRawマリネ
本日もありがとうございました♡♡
来月はMeimei幸せスウィーツはお休みします。
来月はMeimei幸せスウィーツはお休みします。
その代わり、愛知県でマクロビオティック料理教室Meguriyaさんを主宰する、加藤万晴さんに来ていただいて、マクロビオティックスウィーツの講座を開催しますよ！
嬉しいベジランチ付き♡
詳細☆☆☆私の使用している米粉は基本的にはこれ⬇︎
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オーサワの国内産米粉(500g)【オーサワ】
710円
楽天 |
でも、たまに地元や出掛け先のファーマーズマーケットで見つけたものも使います。
米粉って米の種類によっても違うので、もっちもち感が出たり、さっくりしたり、それもまた楽しいので、いろいろなものを試してみるの、おすすめです
