美味しい飲めるうどんだった～！の巻
10月中旬の週末、お昼に訪問。先客4名、後客4名。
二日酔いで食欲が無し。
うどんなら食べれるかな…
以前、鍋焼うどんが安くて美味しかったこちらへ。
「お好きな席へどうぞ～」とご案内。
空いているカウンター席へ。
お冷やが届きます。
本日の日替わりメニューは、たぬき丼セット980円とか。
油は要らない…
オススメ新作メニューは肉汁うどんかぁ…
冷やしつけざるうどん（ザルうどん）700円を大盛り＋120円でお願いします。
店内は男性店主さん、男女女性店員さん2名の体制。
夜は創作料理とお酒を楽しみ、うどんで〆られるお店のようです。
少しして、着どん。
まずはうどんのみを。
うどんは超多加水の太ストレート。
冷たくてツルツル～な麺肌にモチモチ～な食感で、喉越しが良好です。
丸亀製麺のようなコシの強さは無く、これは飲めるうどんだ！
大盛の麺量は超多加水のうどんなので、ボイルによる麺の膨張は少なく、額面より少なそうです。
次につけ汁を。
キリッと冷たくて適度な醤油の塩気、鰹・昆布の旨味に甘味は控え目。
冷たいのと相まって、サッパリとしています。
そして、うどんをつけ汁に浸して。
冷たくてサッパリとしたつけ汁にモチモチうどんとの相性は良好。
もう少し甘味があっても良いかな…と思ったりするけど、サッパリとしていて美味しいです。
今の体調にピッタリです。
甘噛み後に飲み込んで、喉越しを楽しむのもいいね。
薬味の青ネギ、白ゴマ、おろし生姜。投入。
味が淡麗なので、充分な味変になります。
あっという間に完食。
美味しい飲めるうどんでした。
ご馳走様でした。
店名：うどん製麺 みきや
住所：茨城県水戸市千波町1841-1
営業：11:00～21:00（L.O.20:30）
定休：月曜日