コアなお店へ。
月に２日だけの営業とか。
こんなところにラーメン屋が？
という場所に発見。
他の飲食店も併設しているので、駐車場は広め。
入った正面に券売機が有りました。
この日は、昼がカレーラーメンと醤油ラーメン、博多豚骨、夜はバジルラーメンにハンバーグプレートとオムライスも用意とか。
更に目を引くのが、講演料10万円、コンサル料30万円、年間パス5000円のボタン。
洒落だと思うが、30万円のボタンは初めて見たw。
調べたら、店主さんはディズニー博士で、年間300講演を超える超人気講師の加賀屋克美さんという方でした。
コンサルタント業や講演会を開いているのが本業であり、同じテナントの飲食店さんがお休みの水曜日にお店を開いているようです。
ディズニーのアロハにハットという個性的ないでたちの店主さん。
独特なオーラを感じさせます。
お一人での切り盛りです。
店内にはディズニーやらスタ－ウォーズやら鉄道模型やらが沢山。
大きな相席テーブルでセルフの麦茶を飲んでいると、着ラー。
カレーには、さほど複雑なスパイス感は無く。
カレー粉かと思ったが、後半はコクが増してルータイプにも。
科学の力は感じられず、出汁をとられた感が有ります。
シャバなので、ご飯を求めたくはなりませんが、普通に美味しいです。
次に麺を。
ボイルはやや固めでジャスト。
縮れが適度にスープを持ち上げ、
麺肌に張りを感じつつ、歯切れも良し。
普通に美味しいです。
麺量は体感140～150g程度。
具はチャーシュー、メンマ、青ネギ、白ネギです。
豚チャーシューは煮豚タイプ。
メンマは乾燥戻しらしく、ボリボリッとした食感。
あっという間に完食。
４年前から営業されているようです。
月に２回の営業なのに、地元では人気のようでした。
ご馳走様です。