違いのわかる男の熊本ラーメンブログ -69ページ目

寒かったので・・

昨日は雨風が強く、久しぶりに冬らしい1日でした。


阿蘇の方では雪が降ったらしく、雪


話を聞くだけでも震えてしまいます。



私は寒いのがとても苦手で、


寒い朝にはヒーターが欠かせません。


外に出るときはつい着込んでしまい、


建物に入った時に後悔することが多いです。



さらに昨日は風が強かったので、


外に出る度に身が縮こまりました。


こんな事を言うと北陸に住んでる人は


熊本くらいでと思われるでしょうが、


寒いものは寒いんです!



さて、昨日は仕事帰りにちょっと寄る所がありました。


ほんの数分間外で話していただけだったのですが、


薄着だった為寒くて寒くて。


車に乗り込み、走り出した先は


二本木の「埼陽軒 」。



この店は近くに全国的に有名な


「黒亭」がありながら、


なかなかの人気店です。


私個人はこちらの店のラーメンも好きですが、


お店の雰囲気が好きです。


いつも近所の方がいて、


お店の方の愛想も良い店です。



ラーメン「500円」を食しました。


見た目はこってりですが、


スープはあっさりしており、


麺もちょうど良い茹で具合です。


思わず一気に食べてしまいました。



滞在時間15分程度でしたが、

とても温まり、とても満足です!











地域に根ざす。

先日、水前寺界隈のラーメン店を何軒がご紹介しました。


紹介したお店の殆どが、


ここ2年の間で行ったお店ばかりです。


以前は車やバスでしか通らなかったので、


チャリをこいだり、走ったり、歩いたりするようになり


お店を見つけ、食べ歩くようになりました。


そのお店の殆どが駐車場がありません。


若しくは無いに等しいです。


最近になって思うのが、


こういうお店は地域の方に


愛されていないと続かないと。


たしかに永く営業されているお店が多いんです。



熊本市街地であれば、


買い物客や飲みに来た人たち相手に


商売が成り立ちます。


水前寺は一部居酒屋が集中している地区が


ありますが、ラーメン店は殆ど閉店しています。


明らかに街中とは違うスタイルで


地域に根ざして営業されているんです。



そんなお店の中で、


私が食べ歩く前から好きなお店があります。


前回も名前が出てましたが、


味の文化城文化ラーメンです。


水前寺駅通に赤いのれんが目立っています。


水前寺駅から徒歩1分くらいの距離にあり、


もちろん駐車場はありません。


このラーメン店を囲むようにマンションの敷地が


広がっています。


毎週月曜日が休みみたいですが、


たまに臨時休業もあります。


1年ほど前にしばらく休まれていた時は、


早く食べたくてそわそわしたものです。


閉店時間も早く、仕事帰りには行けません。



オススメは、文化特製ラーメン


大盛ベースに揚にんにく、玉子、きくらげ、チャーシュー等、


ボリュームタップリで500円!


ボリュームだけでなくスープも美味い!


おばちゃんが一人でやってる店なので、


お昼を少しずらして行くのがオススメです。


混んでる時はのびてるときもあるので。


少し残念なのが、浄水器の水がまずいことくらいでしょうか。


















午前2時に食べるラーメン

月曜日は忘年会?でした。


この時期は何かと「忘年会」と言う言葉の飲み会が多いですね。


飲みに行くのは嫌いじゃありませんが、12月は体にも懐にも

厳しい月です。


忘年会とはその字の如く年を忘れる会でしょうが、

忘れたいのは嫌な事ばかりです。


午後7時半から飲んで、二軒で2時半。


長い飲み会でした。


2件目に久しぶりに「パザパ」という

マジックバーに行きました。


最近、マジックバーって流行ってますけど、


マスターに伺った所、もう32年この商売を

されているそうです。


酔っていても、酔っていなくても、毎回思いますが、

マジックって不思議ですよね!


考えても理解出来ないことばかりです。


カードマジックをされますので、

自分の目の前でじっくり見れますが、

ぜんぜんわかりません。


気持ちいい位わかりません。


酔いが醒めるとお腹が減ってきますね!


もう2時過ぎていたので行きつけのラーメン屋は

閉店しているので、久しぶりに「高松食堂 」へ!


高松食堂はしょうゆラーメンを食べさせてくれるお店

ですが、なかなか安心して食べれるラーメンです。


行くときはだいたい「しょうゆこってり」を注文します。


こってりといってもギトギトと言うわけではなく。

コクがある、あるいは濃味と言った所でしょうか。


午前2時なのであまりラーメンは食べない方が良い、


と体は負担を嫌がるのですが、スープまで全部


飲んじゃいました!



そして翌朝、腹痛で後悔します。


いつもその繰り返しです・・・・