水前寺界隈
水前寺って結構有名な地名で、
全国でも水前寺公園とか水前寺清子など
あっ知ってる！と多数の人は言うでしょう。
その水前寺もなかなかラーメン激戦区です。
水前寺は観光名所であり、ビジネスマンの宿が多くある地区でもあり、
転勤族が多く住む町でもあります。
そんな水前寺地区で世界的に有名なお店は
味千ラーメン本店 です。
味千と言えばチェーン店が数多くあるラーメン店ですが、
県庁通り沿いに本店があります（水前寺の端っこですが・・）
今では世界進出も果たし、すごいパワーを持ったラーメン屋さんです。
他にもたくさんラーメン店があります。
・豚平水前寺駅通店
・味黒ラーメン
・東天ラーメン
・味道園
どの店も水前寺駅や新水前寺駅から徒歩で10分以内で
行けるお店ばかりです。
観光や仕事で水前寺に宿泊される際は是非
行ってみて下さい。
（ここでは個人的見解もありますのでランキングは控えさせていただきます）
私もかなり食べ歩きましたが、
１店だけ行ってないお店があります。
それは一歩ラーメンです。
なんでも麻婆豆腐がのったラーメンを食べれるとか!?
近々行ってみたいお店です！
みそラーメン
「みそラーメン。」って結構美味しいですよね！
お店に食べにいく時にはだいたい「とんこつ」ですが、
家でインスタントを作るときは、
サッポロ一番みそらーめん
が最高ですよね！私が個人的に好きなだけかもしれませんが・・・
で、あまり外ではみそラーメンを食べることは無かったのですが、
ある日、飲みに行った帰りに
市役所裏をふらふら歩いていると、
「らーめん」の文字が、
新しい店が出来たのかな？と入ってみる事に、
みそ？
とんこつではない？
とんこつラーメンを食べる気でいた僕は
みそラーメンは想像していませんでした。
でもせっかく入ったし、食べてみようと・・・
メニューを拝見すると、
ラーメン並びに居酒屋メニュー！
一軒で〆まで楽しめるお店でした！
その名は、
「なごみや」 です。
とりあえず、あわせみそラーメンを注文。
カウンターに座り厨房の中をこっそり覗くと、
すごく丁寧にラーメンを作る店主に見とれてしまいました。
出てきたラーメンは想像していた「みそラーメン」を
遥かに凌ぎ、
当然、「サッポロ一番みそラーメン」よりもデリシャスでした。
飲みに行った後に中々市役所裏を通りませんが、
あまり遅くなければ、そこまでいく価値あります！
つけ麺もGOOD！
アベックラーメン
アベックラーメンって
知ってます？
熊本ではとても有名な即席ラーメンです。
即席とはいえ、本格的な即席ラーメンです（意味がわかりませんが・・）
味は塩味ベースでなんとも言いがたい風味がとてもいい感じです。
最近はとんこつ味もあるようですが、こちらもオススメです。
このアベックラーメンは発売以来40年間ヒットしているラーメンで、
スーパーに行けば大体売ってます。
スーパーに行った際に大量に買い込み、
一袋二人前ですが、あっさりとしているので、
二人前でちょうど良い位です。
作り方も簡単で、
麺を1分位ゆでたら、
その中にペースト状のスープを混ぜて
完成です！
少々ボリュームが足りない場合は、
茹でている間に、
キャベツともやしを炒めます。
塩コショウと醤油をちょろっと。
これをラーメンの上にどさっと。
野菜ラーメンの完成です！
と、いろんなアレンジが出来るラーメンです。
ラーメンを食べたいけれど、
外に行くのが面倒くさかったり、
お金がない時（一人暮らし等）は
超オススメです！
ちなみにこのラーメンは五木食品 という熊本の主に麺類を
作る会社が発売していますが、
ラーメンだけではなく、うどんやパスタもあります。
アベックの他にもラーメンを出しています。
結構、いろんな麺類を過去に食べましたが、
どれも美味しいですよ！
スーパーやディスカウントストアに行った際には、
ぜひかごの中に！